Producteurs fermiers du département : HAUT RHIN

Producteurs fermiers du département : HAUT RHIN

Le Safran du Château 68590 St Hyppolite

Production et négoce de safran et bulbes de crocus sativus. Produits dérivés du safran de fabrication artisanale. Formation annuelle à la culture du safran, sa préparation,le séchage et le commerce.

Domaine du Moulin de Dusenbach 68150 Ribeauvillé

Vigneron Indépendant, le Domaine du Moulin de Dusenbach, localisé à Ribeauvillé, produit une large gamme de Vins, Grands Crus et Crémants d'Alsace. Localisé sur Ribeauvillé, notre domaine s'étale sur 26Ha et propose des vins de cépages, issus de lieux-dits, ainsi que des Grands Crus...

EARL LE LUPPACHHOF 68480 BOUXWILLER

10 vaches Montbéliardes, 20 chèvres alpines, 7 brebis laitières. Tout ce lait transformé en fromages, yaourts, crème fraîche et beurre. Également un peu de viande de veau, chevreau, agneau, cochons, lapin, ... Bio depuis 94, en AMAP depuis 2007 : www.rhenamap.org