Mot de passe oublié ?
Voir l'image Gite d'étape Lachamp de Merle

Lachamp de Merle
Dompnac 07260

AOC châtaigne d'Ardèche
AOC châtaigne d'Ardèche

Agricultrice sur une petite exploitation située dans les Cévennes Ardéchoises, je gère aussi un gîte d'étape, table-d'hôtes.

Petits fruits, châtaignes pour les productions principales et du maraîchage aussi pour cuisiner et servir sur place des légumes savoureux et très variés.

Si vous venez à la table d'hôtes, vous pourrez déguster les plats cuisinés avec mes produits, en complément de ceux des exploitations environnantes et vous régaler de saveurs oubliés, de mélanges inédits.

Le gîte est situé sur un G.R de pays et de celui-ci vous pourrez partir pour de multiples randonnées.

Les productions sont en majeure partie transformées sur place, ce sont des confitures bien sûr mais aussi des chutneys, de la farine et du boulgour de châtaignes, des châtaignes sèches.

Les tarifs sont :
- Crème de châtaignes nature ou vanillée : 4,00 euros le pot de 350 gr.
- Crème de châtaignes au rhum, chocolat : 4,20 euros le pot de 350 gr.
- Farine et Boulgour : 4,00 euros les 500 gr.

Confitures et gelées diverses :
Framboises, fraises ( menthe , au poivre vert...) , figues ( à la cardamone, aux noix), mi-figues-mi-raisins , coings , gigérine au citron ou à l'orange... : 4,00 le pot de 350 gr.

Chutneys : (aux coings, à la figue, aux oignons,...) : 5,00 euros le pot de 260 gr.
Je fournis des recettes pour l'utilisation de la farine de châtaignes à ceux qui en feront la demande. Le boulgour se cuisine comme un boulgour ordinaire.


Voir l'imageVoir l'imageVoir l'image




Ecrire un commentaire

La saisie du commentaire est limitée à 1200 caractères.
(optionnel)
(optionnel)  (Votre adresse email ne sera pas publié)