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RESEAU-FERMIER.COM»» DOMAINE DU MOULIN»» Les produits de la ferme DOMAINE DU MOULIN»» 1936 - VIEILLES VIGNES - MUSCADET CôTES DE GRAND LIEU SUR LIE

1936 - Vieilles Vignes - Muscadet Côtes de Grand Lieu sur lie

Voir l'image 1936 - Vieilles Vignes - Muscadet Côtes de Grand Lieu sur lie

Type : Produit viticole
Catégorie : Vin blanc

Bienvenue à la ferme
Bienvenue à la ferme

Appellation : Muscadet Côtes de Grand Lieu sur lie

Cépage : Melon de Bourgogne

Année de plantation : 1936

Récolte : Manuelle

Elevage : Sur lie fine pendant tout l'hiver avec des bâtonnages réguliers (la lie est remise en suspension pou rapporter plus de richesse à cette cuvée)

Dégustation : Riche et minéral, ce Muscadet issu de vieilles vignes est plus souple que le Muscadet issu de jeunes vignes.

Conseil de service : Entre 9 et 11°c.

Accords mets vin : Sa rondeur lui permet de s'accorder délicieusement avec les poissons en sauce ou les anguilles du lac.

Conservation : A boire dans les trois ans


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