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L'ESPRIT de SAINT LOUIS

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Type : Produit viticole
Catégorie : Vin rouge

Agriculture biologique
Agriculture biologique

AOC FRONTON ROUGE

Vin de garde, 100% élevé en fûts de chêne.

Le premier vin du domaine est issu d'une sélection parcellaire de nos plus vieilles vignes.

Vinifié puis élevé séparément, l'Esprit du Château Saint Louis a obtenu de nombreuses médailles et citations dans les guides les plus prestigieux.

Ce vin de garde peut vieillir jusqu'à 7 à 12 ans, d'après des sommeliers journalistes.

Assemblage : 85% Négrette, 15% Cabernet Franc.

Age moyen des vignes : Parcelles plantées en 1965 et 1968.

Élevage : 12 à 14 mois en barriques et après en bouteilles.

Production moyenne : 8000 à 12000 bouteilles numérotées.


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