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Lot Agneau du Limousin - 4 kg
Type : Animal
Catégorie : Agneau
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Prix : 72 Euro
Conditionnement : 4 Kg(kilogramme)
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Assortiment de différents morceaux de viande d'Agneau du Limousin : 4kg minimum.
Composition du lot * :
- 1 kg de Côtes (premières et filet)
- 0,7 kg de Sauté
- 0.8 kg de Gigot tranché
- Épaule entière 1,5 kg .
* Cette composition est donnée à titre indicatif, en fonction de chaque animal, la répartition du poids de chaque catégorie peut varier.
Pour une meilleure conservation et une hygiène parfaite, les morceaux sont emballés sous vide.
Les rôtis sont emballés individuellement, les viandes à poêler sont emballées par 2, les viandes à cuisiner sont emballées par paquet de 1 kg environ.
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