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MACON CHAINTRE

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Type : Produit viticole
Catégorie : Vin blanc


Prix : 6.7 Euro
Conditionnement : bouteille de 75 cl bouteille de 75 cl

- Cépage : Chardonnay 100 %
- Vignes : Une moyenne d'âge de 25 ans
- Exposition : Bas de coteaux orientés Est
- Nature du sol : Argileux sur roche calcaire
- Élevage : en cuve avec thermorégulation

NOS CONSEILS

Sur des sols profonds et fertiles, la vigne produit de beaux raisins avec un peu moins de concentration notamment en acidité et sucre. Après fermentation on aura un vin plutôt léger et fruité et moins alcooleux.

Ce qui en fait un excellent apéritif.

Sa place en début de repas fait merveille pour une bonne mise en bouche. Son caractère polyvalent, sa rondeur, sa suavité et sa complexité aromatique, en fait un vin très facile à associer, car il est d'un équilibre très complet.

Guide et Gilbert & Gaillard : 85/1OO Robe jaune clair. Nez à la fois floral et fruité (fruits à chair blanche) très légèrement grillé. Attaque charnue, évolution plus vive, empreinte d'une certaine fermeté. Un style franc, d'accès aisé et plaisant.

CARACTÈRE DU VIN.

Provenant d'un sol argilo-calcaire, ce très beau Mâcon-Chaintré 2009 est très aromatique avec ses notes de fruits blancs, de fruits exotiques et d'agrumes. L'attaque franche ouvre sur une bouche pure, bien équilibrée et gourmande.

A consommer avec modération : infos et conseils pour une consommation responsable


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