Mot de passe oublié ?

Miel en rayons de Paris

Voir l'image Miel en rayons de Paris

Type : Fleur
Catégorie : Miel


Goût : Parfumé
Région : Paris

Il s'agit de sections de miel en rayon, également appelé miel en brèche. Il est directement extrait de la ruche, tel que récolté par les abeilles.

Le miel en rayon de Paris a été récolté cette année (2010) sur 3 ruchers parisiens, les deux ruchers du 20e - Ménilmontant et Stendhal ainsi qu'au Bois de Vincennes. Si vous avez une préférence, vous pouvez le préciser en commentaire de votre commande.

Vous pouvez manger l'ensemble (miel et cire) ou, faire couler le miel des rayons en enlevant la fine opercule de cire créée par les abeilles pour fermer les alvéoles.

J'insère dans mes ruches de petits cadres sur lesquels les abeilles construisent les alvéoles et y stockent le miel. Pour le récolter, je sépare simplement les cadres les uns des autres. Les morceaux de miels en rayon sont donc protégés par le cadre.

Les morceaux sont plus ou moins remplis de miel, cela explique les poids différents pour une même dimension de section.

Tarifs :
- 200g : 4,60 Euro
- 220g : 5,10 Euro
- 500g : 11,50 Euro
- 550g : 12,50 Euro


Voir l'image


Ecrire un commentaire

La saisie du commentaire est limitée à 1200 caractères.
(optionnel)
(optionnel)  (Votre adresse email ne sera pas publié)