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Pomme Idared

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Type : Fruit
Catégorie : Pomme


La Idared, est une pomme à peau cireuse qui recouvre une chair blanche, demi-croquante, juteuse, douce, acidulée et légèrement sucrée. De bonne qualité gustative, l'Idared est appréciée aussi bien en pomme à couteau qu'en pâtisserie.

Sa peau possède davantage de pouvoir anti-oxydant que sa chair.

Janvier.


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