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Tome des Bauges AOC

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Type : Fromage au lait cru de vache
Catégorie : Fromage à pâte pressée non cuite


Tome des Bauges AOC fabriquée exclusivement au lait cru dans le massif des bauges (Savoie). Les vaches sont nourries exclusivement avec de l'herbe (du foin en hiver) et des céréales (garantis sans OGM).
Les tomes font entre 1,1 et 1.4 kg.


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