Canard Vin Pommes

Canard Vin Pommes

Canard - Foie Gras - Confits
Canard - Foie Gras - Confits Foie Gras entier : 170 g Composition : Foie gras de canard, sel, poivre Tarif :20. 40 Euro Foie Gras entier : 300 g Composition : foie gras de canard, sel, poivre Tarif : 35. 90 Euro Bloc de foie Gras (boite fer) : 550 g Composition : foie gras de canard, eau, sel,sel nitrité, poivre Tarif : 43. 10 Euro Bloc de foie Gras (boite fer) : 200 g Composition : foie gras de canard, eau, sel, sel nitrité, poivre Tarif : 16. 90 Euro Canard aux olives (2 parts) : 750 g Composition : canard (2 cuisses), vin blanc, fond de sauce, oignons, olives vertes 7%, fécule de pomme de terre, vinaigre, sel, poivre, épices Tarif : 11. 50 Euro Terrine de canard aux pommes : 140 g Composition : canard 50%, porc, pommes 10%, oignons, oeufs, farine, sel, poivre, épices Tarif : 3.
 
Les confits de cuisses, de magrets ou de manchons, le cassoulet ,les lentilles au confit
Les confits de cuisses, de magrets ou de manchons, le cassoulet ,les lentilles au confit viande de canard confite dans la graisse. Accompagner le tout avec des pommes de terre rissolées dans un peu de graisse de canard et d'une salade verte. Le cassoulet: Haricots lingots,manchons de canard confit dans la graisse de canard,saucisse 50% canard,50% porc,sauce avec épices et aromates. Verrine de 750g pour 2 personnes Prix: 8,00 euros Boîte fer 1400g pour 4 personnes Prix: 14,00 euros Les lentilles au confit Lentilles ,manchons de canard confits dans la graisse de canard,saucisse 50% canard,50% porc,sauce avec épices et aromates. On peut pousser la gourmandise en buvant avec ce bon plat un verre de vin rouge.