Canards Poivre

Canards Poivre

earl de chèrevie
Nos volailles se dégourdissent les pates sur un parcours enherbé, bien nourries, elles sont alors abattues entre 120 et 150 jours Nous élevons des poulets, pintade toute l'année Des canes et canards de Barbarie de septembre à mai. Terrine de pintade à la cannelle, à l'orange et poivre vert, au genièvre, ou à l'ancienne.