Cave Production

Cave Production

Philosophie de travail
Elle est soigneusement triée avant son arrivée en cave. Terra Vitis c'est quoi ? La démarche Terra Vitis, garantit un mode de production de qualité respectant l'environnement.
 
LA CHARTE DU VIGNERON INDEPENDANT
Ce vigneron : - respecte son terroir, - travaille sa vigne, - récolte son raisin, - vinifie et élève son vin, - met en bouteille sa production dans sa cave, - commercialise ses produits, - se perfectionne dans le respect de la tradition, - accueille, conseille la dégustation et prend plaisir à présenter - le fruit de son travail et de sa culture.
 
cave de la fosse
Accueil à la ferme tous les jours, pour déguster nos produits et vente sur place à la Cave. production artisanale de cidre, poiré, jus de pomme, apéritif à base de cidre (le Fosséen) region pays d'ouche au nord du perche.