Cave Vins Terroir

Cave Vins Terroir

La gamme de vins
Souple et élégant, c'est un des rares vins que vous pouvez aussi bien boire jeune que mûri dans votre cave. Le terroir particulier de ce plateau, mélange de sables siliceux et de calcaire, apporte à cette cuvée une vivacité, une fraîcheur que l'on aime retrouver sur nos vins, dans leur première jeunesse.
 
Philosophie de travail
Elle est soigneusement triée avant son arrivée en cave. Les vins sont élaborés avec des raisins issus d'une exploitation qualifiée au titre de l'agriculture raisonnée et suivant la démarche TERRA VITIS, avec une traçabilité des pratiques culturales, vérifiées par un organisme indépendant. Conscients de la fragilité de ce terroir schisteux, nous avons choisis de le respecter en travaillant le plus naturellement possible, c'est pourquoi nous cultivons selon les principes de la "culture raisonnée" depuis de nombreuses années. ) : pour un plus grand respect du terroir et de l'environnement.