Cépage Frais Canard

Cépage Frais Canard

Cabernet d'Anjou
Cabernet d'Anjou Cabernet d'Anjou Cépage: Cabernet Franc Vinification: Teneur en sucre résiduel : 25g/l. Frais et rafraîchissant, c'est un vin de soif et d'amitié par excellence. Avec un vieux millésime, essayer un canard à l'orange ou un gâteau au chocolat noir? une merveille!.
 
Tri de Vendange (Coteaux du Layon)
Tri de Vendange (Coteaux du Layon) Cépage : Chenin Sol : Argilo schisteux avec recouvrement de formation graveleuse Vinification : Vendange manuelle avec tri sélectif des raisins sur la vigne et fermentation en cuves thermorégulées. Vin blanc liquoreux issu du cépage Chenin. A servir frais, sans plus, 10°C. Il accompagne merveilleusement foie gras, filets de canard fumés, poissons en sauce, viandes blanches, roquefort et certains desserts.