Cépage Bouteille Foie

Cépage Bouteille Foie

CHIGNIN BERGERON
CHIGNIN BERGERON Cépage : 100 % Roussanne. Une 1ère mise en bouteille est généralement effectuée au début du printemps (à boire dans sa jeunesse). Servi à 12°, il accompagne merveilleusement viandes en crème, tous les poissons en particulier ceux des lacs alpins, sans oublier les mets de fêtes tel foie gras poêlé, langoustines et bien sûr le homard.