Cerise Fruits Canard

Cerise Fruits Canard

Vin doux Rivesaltes Grenache
Dégustation : Robe : Profonde, grenat Nez : Intense, fruits secs (pruneau) , torréfaction, orange amère, épices, cuir, cerise au kirsch, genévrier Bouche : Agréable mariage de fraîcheur et des sucres naturels, fin, soyeux, arômes de fruits rouges et cacao, belle finale Vin à boire. Vieillissement à votre gré durant plusieurs années Température de service : Entre 7°C et 8°C ou à une température de 12° pour mieux profiter des arômes, selon les goûts Alliances gastronomiques : Fromages bleus et persillés (ex : Roquefort), foie gras, charcuteries, ?tapas?, melon, recettes ?sucré-salé? (ex : Canard aux pêches), soupe de fruits rouges, gâteaux secs, fin de repas accompagné d'un cigare Poids : 1.
 
Cous farcis ;Magrets fourrés
Boîte de 550g Prix: 13,00 euros A consommer en entrée sur un lit de salade verte des tomates cerises des pommes coupées en lamelle et des fruits secs. Boîte de 550g Prix: 17,00 euros A consommer en entrée froid ou légèrement tièdi sur un lit de salade,des tomates cerise,des pommes coupées en lamelle et des fruits secs. Cous farcis ;Magrets fourrés Cou farci nature: Peau de cou de canard farci avec de la viande de canard et de porc,sel,poivre. Prix: 9,00 euros Cou farci au foie gras Peau de cou de canard farci avec de la viande de canard et de porc et 30% de foie gras.