Champagne Vins

Champagne Vins

Une histoire de famille depuis 5 générations
Un champagne de terroir et de tradition au coeur de la Montagne de Reims à Rilly la Montagne, vignoble classé 1er Cru. Le Champagne André Delaunois élabore et distribue exclusivement des Champagnes provenant de sa production. La mise en bouteille se fait dès que les vins sont prêts soit fin janvier.
 
Historique
Fondé en 1904 par Georges MAUCLERC (arrière grand-père et notaire à Rilly la Montagne), le Domaine des Monts Fournois, livrait à l'origine ses raisins aux grandes marques de champagne. La régularité et la qualité de ses vins en font un des fleurons de la Champagne, et le palmarès des médailles et sélections dans les guides spécialisés reflète le sérieux de la Maison.
 
CUVEE DU FONDATEUR
Conseils de dégustation: un champagne de fête et de grandes occasions. CUVEE DU FONDATEUR Proportion des cépages assemblés: Chardonnay : 70%, vins de réserve : 30% pinot noir Années, crus: assemblage de vins de plusieurs années.
 
CUVEE ROYALE
Conseils de dégustation: un champagne de grande finesse qui accompagnera un poisson ou un plateau de fruits de mer. CUVEE ROYALE Proportion des cépages assemblés: Pinot noir: 25%, Pinot meunier: 25%, Chardonnay: 25%, vins de réserve: 25%. Années, crus: assemblage de vins de plusieurs années.
 
 
Magnum Cuvée Carte d'Or
Champagne charmeur et de réelle personnalité. Conseils de dégustation : un champagne fin pour l"apéritif ou sur une entrée de poisson ou fruit de mer. Magnum Cuvée Carte d'Or Proportion des cépages assemblés : Pinot noir : 25%, Pinot meunier :25%, Chardonnay : 25%, vins de réserve : 25% Années, crus :assemblage de plusieurs années.
 
Cuvée Carte d'Or
Champagne charmeur et de réelle personnalité. Conseils de dégustation : un champagne fin pour l"apéritif ou sur une entrée de poisson ou fruit de mer. Cuvée Carte d'Or Proportion des cépages assemblés : Pinot noir : 25%, Pinot meunier :25%, Chardonnay : 25%, vins de réserve : 25% Crus :assemblage de plusieurs années.
 
Cuvée Sublime
Conseils de dégustation : un champagne pour l'apéritif ou sur une viande blanche. Cuvée Sublime Proportion des cépages assemblés : Pinot noir : 30%, Pinot meunier : 30%, Chardonnay : 15%, vins de réserve : 25% Années, crus: assemblage de plusieurs années Personnalité du Vin : un brut charnu, bien marqué par les noirs, assez corpulent, parfums fruités nets (raisins, fruits rouges), belle mousse persistante, grande fraîcheur.