Chocolat

Gros Cookie chocolat
- 110 de beurre - 180 g de chocolat noir - 100 g de sucre roux - 225 g de farine - 100 g de sucre semoule - 1 poignée d'amandes effilées - 1 oeuf - 1 cc de levure - 1 cc de sel Préchauffez le four à 180°. Incorporez le chocolat préalablement concassé.
 
Pommard 2010
La maturité l'oriente vers le cuir, le chocolat, le poivre.
 
gite d'étape Lachamp de Merle
- Crème de châtaignes au rhum, chocolat : 4,20 euros le pot de 350 gr.
 
Gewurztraminer Vendanges Tardives
Volume alcoométrique : 13° Le Gewurztraminer Vendanges Tardives s'apprécie en fin de repas, ou en accompagnement de certains desserts (fondant au chocolat, crème brulée etc.
 
 
CONFITURES & GELEES
Nos confitures : Abricot, Abricot à la vanille, Abricot au citron, Banane, Banane au chocolat, Brugnon, Cassis, Cassis et groseilles, Cerise noire, Citron, Clémentine, Eglantine, Coing, Figue aux noix, Figue au citron, Figue à l'orange, Fraise, Framboise, Fruits rouges, Groseilles, Kiwi, Melon à l'anis, Melon d'Espagne, Mirabelle, Mûres sauvages, Nectarine, Orange, Orange à l'écossaise, Pastèque, Pêche, Poire au chocolat, Poire au piment d'Espelette, Poire aux épices de Noël, Poire Williams, Prune au chocolat, Prune aux amandes, Quetsche, Raisin blanc, Raisin noir, Reine-Claude, Rhubarbe,.
 
Clos des Quatre Croix
Le vin paillé se déguste en apéritif, accompagne avec délicatesse le foie gras, se marie avec noblesse en fin de repas sur des fromages comme le Rocamadour, le Cantal ou le Bleu, se savoure avec des desserts sucrés et accompagne également avec élégance le chocolat.
 
25 Variétés de confiture
Nouvelles varietès: gelée au café, marmelade au chocolat, gelée de sureau Vous trouverez nos produits dans notre magasin amenagé sur la ferme, mais également sur quelques marchés d'été ,marchés du terroir et de Noël dans la baie du Mont Saint Michel, ainsi que dans des magasins du terroir ,épiceries fines toujours dans la baie du Mont Saint Michel.
 
Condates - Coteaux du Giennois AOC - Rouge 2009
Il vous étonnera avec un dessert au chocolat.
 
 
Vin blanc sec - Corbières 2010
Ampleur et bonne persistance Vin à boire jeune, dans les deux ans qui suivent la récolte Alliances gastronomiques : Apéritif, coquillages et crustacés (Saint Jacques au safran, avocat aux crevettes), poissons (Bar grillé), fromages puissants (langres, époisses, munster, gapperon) et même un gâteau au chocolat Poids : 1.
 
Douceur de Viognier 2010
Servir sur le foie gras, desserts et chocolat noir.
 
Vin Paillé
Ce nectar accompagne des plats nobles tel que le fois gras, les fromages: Rocamadour, Bleu, Roquefort, Cantal, mais aussi les desserts sucrés comme les tartes, les beignets (peds de none) les gâteaux aux noix et au chocolat.
 
Cabernet d'Anjou
Avec un vieux millésime, essayer un canard à l'orange ou un gâteau au chocolat noir? une merveille!.
 
 
Les Galipotes d'Ardin
De plus, elles existent également aux pépites de chocolat ainsi qu'à l'angélique.