Amap

AB = Agriculture Bio ou Agro Business
Soyons responsable par le coeur et non par intérêt? En conclusion, pour guider au mieux nos consommateurs, je leur conseille d'abord de se tourner vers des productions locales comme la vente directe à la ferme, les marchés de producteurs, les AMAP, etc.
 
Interview de M. Jean François Gautheron de la ferme "GAUTHERON"
Quelle est aujourd'hui, sur un plan géographique, l'étendue de votre notoriété ? Ayant un agrément européen, je livre une grande partie de la France, malgré celà mes gros points de livraisons sont le secteur IDF Paris et le sud est de la france où je fournis un système Amap, après la région du Rhône avec lyon nous apportent son flux de clients.
 
Interview de M. Benoît Piron de la ferme "EARL LES VERGERS DE PIROUETTE"
Cette façon de travailler permet de fidéliser un groupe de clients toute la saison, aussi bien pour la vente directe que pour mes AMAP.
 
Interview de M. Sébastien Elluin de la ferme "Le jardin du papet"
Une fois par semaine, nous vendons à la ferme sous la forme de panier et à l'extérieur via des AMAP, mais nous avons aussi une clientèle de voisinage qui vient acheter lors des journées de ramassage. Les prix en AMAP sont forcément moins élevés que dans un magasin bio ou d'un marché en vente directe mais pas non plus un prix bradé du fait d'un coût de revient élevé. Moi je me nourris exclusivement dans les AMAP pour tous les autres produits mais j'avoue que ce sont des contraintes bien vite effacés par la qualité et la fraîcheur des produits.
 
 
EARL Le jardin du papet
Sinon je distribue dans différentes AMAP à Saint Rémy de Provence, Avignon et Cavaillon.
 
Verger de Goutte d'Or
Ferme en agriculture biologique spécialisée en arboriculture dans le Lot et Garonne, production de pommes, cerises, coings et prunes, jus de pomme et confitures, vente à la ferme, aux AMAP, gros et demi-gros.
 
EARL LE LUPPACHHOF
Bio depuis 94, en AMAP depuis 2007 : www.
 
Jardin d'Anthémis
Vente au panier AMAP et demi-gros.