Consommation

Le mode de fonctionnement de Vente Directe de la Ferme
- un temps de conservation plus long au réfrigérateur (Date Limite de Consommation indiquée sur chaque emballage) et au congélateur.
 
Bientôt les premières récoltes!
Il suffit ensuite de plaçer au réfrigérateur la dose nécessaire pour une semaine de consommation.
 
Interview de M. l'Amouller Michel de la ferme "EARL VIGNOBLES L'AMOULLER"
Depuis ces dernières années, comment avez vous vu évoluer les pratiques de la vente en direct ? Le mode de consommation du vin en France évolue au rythme des générations ! Le consommateur se fournit aujourd'hui essentiellement en supermarché. Néanmoins, il recherche également une consommation plus proche du producteur.
 
Mais au fait, c'est quoi la bio ?
Aujourd'hui, à mon échelle, je constate que ce mouvement pour la bio ne cesse de croitre et que les gens commencent à se poser des questions sur leurs modes de consommation, les agriculteurs remettent plus en cause leur système de production.
 
 
Interview de M. Jean-Noël Pelette de la ferme "SAFRAN DE BORDEAUX"
La consommation s'est alors développée au fur et à mesure des publications et diffusions.
 
Les millésimes
D'une couleur intense, au parfum de fruits rouges, ce vin est élaboré pour une consommation rapide et développe en bouche souplesse et fruit confit.
 
Notre engagament, en savoir plus.
Un rayon de culture des Fruits et Légumes de 250 km autour de Lyon : Varier la composition de vos paniers nous paraît essentiel pour ne pas décourager votre motivation pour une consommation de produits frais locaux par une monotonie qui est devenue trop étrangère à nos habitudes de consommation.
 
Et le bilan carbone ?
La consommation des produits locaux met en place un mécanisme simple "production > récolte > vente > consommation". Et ainsi réduire l'impact écologique de votre propre consommation.
 
 
Interview de M. Sébastien Elluin de la ferme "Le jardin du papet"
C'est un mode de consommation solidaire et éthique.
 
Interview de M. et MmeRouquette Rémy et Nadia de "la Ferme Pomayrol"
Nous avons noté une augmentation de la consommation en vente directe.
 
Cabernet rouge
Cabernet rouge Appellation : Vin de france Couleur : Rouge Alcool : 12 % vol Température de consommation : 15 °C Garde : 6 année(s) Dégustation : Vin très coloré, aux parfums de framboises, cassis ou violette.
 
JUS DE RAISIN
0 % Température de consommation : 10 °C Dégustation : JUS DE RAISIN AVEC BULLES - SANS ALCOOL Prix au domaine : 4.
 
 
Pollen frais de printemps
CONSOMMATION: Le pollen frais doit être conservé au congélateur. Aussi, nous conseillons de procéder ainsi: -mettre dans un bol votre consommation pour une semaine, que vous placez, NON COUVERT, au réfrigérateur.
 
MACON CHAINTRE
A consommer avec modération : infos et conseils pour une consommation responsable.
 
La Ferme du Vieux Poirier
De ma Terre à votre Assiette, pour une consommation réfléchie ! Nos élevages : boeuf, veau, porc, volaille (poulet, poule, dinde, pintade, canard), lapin.
 
L'Epineau - Coteaux du Giennois AOC - Rosé 2010
Consommation : A consommer dans sa jeunesse. Température de consommation : 10 à 12°C Accords mets et vin : Il vous enchantera tout au long du repas en se mariant avec bonheur aux plats de volailles, salades, barbecues, desserts et fromages à pâte molle.
 
 
Condates - Coteaux du Giennois AOC - Rouge 2009
Consommation : C'est un des rares vins que vous pouvez aussi bien boire jeune que mûri dans votre cave. Température de consommation : 14 à 16°C Accords mets et vin : Pouvant accompagner tout un repas, il sera à son avantage avec des viandes grillées, de la charcuterie et tous les fromages.
 
L'Epineau - Coteaux du Giennois AOC - Rouge 2009
Consommation : Bu dans sa jeunesse pour son côté fin et fruité, il évoluera sur des notes de venaison. Température de consommation : 14 à 16°C Accords mets et vin : Il peut se boire tout au long du repas, nous enchantera également avec de la charcuterie, mais découvrez-le avec des viandes rouges en sauce ou un lapin à la moutarde.
 
Domaine de l'Epineau - Pouilly Fumé AOC - 2010
Consommation : A boire assez jeune, mais vieilli 4 ou 5 ans, il apportera une complexité supplémentaire en bouche. Température de consommation : 12 à 14°C Accords mets et vin : En apéritif, avec des fruits de mer et du poisson grillé.
 
Prémices - Coteaux du Giennois AOC - Blanc 2010
Consommation : Bu jeune, il exprimera au maximum son fruité et sa fraîcheur. Température de consommation : 12 à 14°C Accords mets et vin : Servi à l'apéritif, il prépare en douceur votre palais à la plus fine gastronomie et respecte les mets qu'il accompagne (fruits de mer, poissons grillés, entrées chaudes, fromages.
 
 
agritourisme
A bientôt parmi nous, ensemble pour une consommation plus juste et dans le respect de l'environnement.
 
Rillettes (180g)
Date limite de consommation : 4 ans après fabrication.
 
Paté aux 4 épices (180g)
Date limite de consommation : 4 ans après fabrication.
 
Colis de 10kg de viande
Sur chaque paquet, l'étiquetage indique: * La nature du morceau * Le poids * La date d'emballage * La date limite de consommation Conseils pratiques : * Nous réalisons en général une vente par mois.