Coteaux Exploitation

Coteaux Exploitation

Interview de M. l'Amouller Michel de la ferme "EARL VIGNOBLES L'AMOULLER"
La vigne a pu alors parfaitement s'épanouir sur les coteaux Argilo-Calcaire de Blaye. Etant donné l'étendue de votre exploitation, pouvez vous nous détailler les types de vin que vous produisez ? Depuis 4 générations, les vignes du Château Frédignac sont exploitées par la famille L'Amouller, qui est arrivée en bateau depuis la Bretagne, attirée par ce climat, si particulier, influencé par l'Estuaire de la Gironde. Convaincus du bienfait de cette démarche, nous sommes présents sur de nombreux salons et développons la vente en direct sur notre exploitation, notamment avec nos chambres d'hôtes.
 
La Culture du vignoble
Sur chaque commune, nous retrouvons un encépagement typique de la région, à savoir: - Le Melon pour produire des Muscadet Coteaux de la Loire sur Lie. - La Folle Blanche pour produire le Gros Plant sur Lie - Le Pinot Gris pour produire le Malvoisie Coteaux d'Ancenis. - Le Gamay Noir pour produire les Gamay Coteaux d'Ancenis. Notre exploitation compte, aujourd'hui, 28 hectares de vignes, répartis sur les communes de Ligné 15 hectares, Couffée 2 hectares, Le Cellier 4 hectares, Oudon 7 hectares.
 
EARL CESBRON-MARTIN
Nous produisons des vins rouges, des rosés, et des blancs en appellation Anjou, Anjou Villages, Rosé d'Anjou, Cabernet d'Anjou, Rosé de Loire, et Coteaux du Layon. Nous en sommes à la quatrième génération de vigneron sur cette même exploitation, et nous avons, de tout temps fait de la vente directe à la cave, et en visite de clientèle.