Coteaux Terroir

Coteaux Terroir

Interview de M. l'Amouller Michel de la ferme "EARL VIGNOBLES L'AMOULLER"
La vigne a pu alors parfaitement s'épanouir sur les coteaux Argilo-Calcaire de Blaye. Vous êtes associé à une démarche dite d'agriculture raisonnée "Terra Vitis", pouvez vous nous dire ce qui vous à poussé à aller dans ce sens ? Engagé depuis 2004 en "Terra Vitis", nous avons choisi cette voie pour formaliser notre engagement au respect de la nature, du terroir, de notre produit et du consommateur. Aujourd'hui, l'exploitation possède un encépagement, majoritairement rouge, adapté à notre terroir : 70 % Merlot, 15 % cabernet sauvignon, 10 % de cabernet franc et 5 % de malbec.
 
Domaine de Prapin
Le vignoble de 10 Ha orienté sur les coteaux sud, sud-est, des communes de Taluyers et St Laurent d'Agny bénéficie d'un sol sableux, granitique et fait des vins de terroir remarquable Les vendanges se font manuellement pour une meilleure sélection des raisins de façon à obtenir une maturité optimum.
 
Ecomusée de l'Armagnac
Cet ensemble qui se complète chaque année, permet de préserver, de conserver, de faire découvrir tous les aspects de territoire, cultures agricoles, architecture, paysages magnifiques avec coteaux et vallées où se nichent de nombreux étangs, évocations historiques, métiers anciens et oubliés, expositions et musées. Le 3ème élément de l'écomusée est la population qui vit sur ce terroir ou qui y a vécu : la population participe, fait l'objet d'études qui lui sont restituées sous diverses formes, et contribue à la gestion et au fonctionnement des équipements. L'écomusée de l'Armagnac est animé par l'association "Ecomusée de l'Armagnac" dont le comité scientifique, le comité des gestionnaires et le comité des usagers essaient de créer, de mettre en place sur le terrain et de faire découvrir les savoir-faire, les innovations?de ce terroir.
 
POUILLY-FUISSE Tradition 2009
POUILLY-FUISSE Tradition 2009 - Exposition : Coteaux orientés Sud - Cépage : Chardonnay 100 % - Nature du sol : Argilo-calcaire - Récolte : manuelle et mécanisée - Vignes : moyenne d'âge 50 ans - Élevage : fûts de chêne CARACTERE DU VIN Robe jaune clair, brillante. Belle expression du terroir et du cépage.
 
 
Cuvée Château
Cuvée Château La Cuvée Château est un Muscadet Coteaux de la Loire sur lie. Une sélection pointue de terroir de schistes et un élevage sur lies fines, d'une demie année, lui confère sa fraîcheur, sa minéralité et ses arômes nuancés d'agrumes.