Coteaux Cabernet

Coteaux Cabernet

Interview de M. l'Amouller Michel de la ferme "EARL VIGNOBLES L'AMOULLER"
La vigne a pu alors parfaitement s'épanouir sur les coteaux Argilo-Calcaire de Blaye. Aujourd'hui, l'exploitation possède un encépagement, majoritairement rouge, adapté à notre terroir : 70 % Merlot, 15 % cabernet sauvignon, 10 % de cabernet franc et 5 % de malbec.
 
La Culture du vignoble
Sur chaque commune, nous retrouvons un encépagement typique de la région, à savoir: - Le Melon pour produire des Muscadet Coteaux de la Loire sur Lie. - La Folle Blanche pour produire le Gros Plant sur Lie - Le Pinot Gris pour produire le Malvoisie Coteaux d'Ancenis. - Le Gamay Noir pour produire les Gamay Coteaux d'Ancenis. - Les Cabernets Franc et Sauvignon: pour produire le Cabernet Coteaux d'Ancenis.
 
Présentation
AOP COTES DU VIVARAIS Rouge IGP COTEAUX DE L'ARDÈCHE Blanc Moelleux ( ESPRIT D'AUTOMNE),Sec( CHARDONNAY),Demi-sec(VIOGNIER) Rosé Sec et moelleux(GOURMANDISE) Rouge Merlot,Syrah,Cabernet Sauvignon.
 
EARL LANDRON CHARTIER
Venez découvrir au château du Ponceau, nos Muscadets Coteaux de la Loire sur lie et nos Coteaux d'Ancenis, Malvoisie, Gamay, Cabernet et aussi nos jus de raisins et nos méthodes traditionnelles.
 
 
Château La Chapelle Saint Jean - Aop Castillon-Côtes de Bordeaux
Elle est formée par des coteaux qui sont le prolongement de ceux du Saint Emilionnais. A l'est et au nord-est de Castillon, les coteaux se terminent de façon abrupte sur la vallée de la Dordogne et de la Lidoire. L'assemblage de 70 % merlot, 25 % cabernet franc et 5 % cabernet sauvignon donne un vin typique de la région bordelaise.
 
DOMAINE ALAIN DUMARCHER
Notre caveau Le Clos de Prime vous accueille tous les jours sauf le Mercredi pour une dégustation découverte de nos vins de Garrigue Le Petit Cade, La Fleur des Buis, IGP Coteaux de l'Ardèche et AOC Vivarais (Viognier, Syrah, Chardonnay, Cabernet sauvignon etc.
 
EARL CESBRON-MARTIN
Nous produisons des vins rouges, des rosés, et des blancs en appellation Anjou, Anjou Villages, Rosé d'Anjou, Cabernet d'Anjou, Rosé de Loire, et Coteaux du Layon.