Déguster

IGP COTEAUX DE L'ARDECHE CHARDONNAY 2010
IGP COTEAUX DE L'ARDECHE CHARDONNAY 2010 Issu de 100% CHARDONNAY,voici un vin fruité,sec,aux arômes intenses,à servir avec le poisson,à déguster seul ou bien accompagné de liqueur de châtaigne,qui sera parfait pour un apéritif ardéchois que l'on appelle LE CASTAGNOU.
 
IGP COTEAUX DE L'ARDECHE VIOGNIER 2011
Une robe jaune or,voici un vin sec à déguster à l'apéritif,se mariera à merveille avec les fruits de mer.
 
IGP COTEAUX DE L'ARDECHEGOURMANDISE ( Rosé Molleux)2011
A déguster à l'apéritif et se mariera à merveille avec les desserts aux chocolats.
 
GAECDOMAINE DE MERMES
Séverine et Patrice vous invitent à venir déguster au Caveau toutes une gammes de vins en Bouteilles ,Fontaines à vin de 5L,10L,20L et cubiténaires.
 
 
gite d'étape Lachamp de Merle
Si vous venez à la table d'hôtes, vous pourrez déguster les plats cuisinés avec mes produits, en complément de ceux des exploitations environnantes et vous régaler de saveurs oubliés, de mélanges inédits.
 
Domaine du Barvy
Propriétaire-récoltante sur près de 8 Ha dans notre belle région beaujolaise, Dominique vous invite à découvrir les vins du Domaine au cours d'une dégustation conviviale ou à séjourner dans son gite rural, 3 épis, capacité 7 personnes pour vous permettre de découvrir notre belle région beaujolaise et de déguster nes vins.
 
Cidre Fermier, Doux, Demi-Sec, Brut
Déguster à 12 - 14 °C.
 
LIQUEUR DE POMME au CALVADOS
Déguster sur glace ou à 3-4 °C.
 
 
Bûche fondante
Bûche fondante à découvrir notre bûche cendrée fondante et crémeuse après 15 jours d'affinage dans notre hâloir, cousine germaine du DU SAINTE MAURE DE TOURAINE sans sa paille de seigle, juste roulée délicatement dans la cendre et à déguster avec un vin local AOC le Reuilly rouge.
 
Les Pruneaux à l'Armagnac
A déguster après un bon café.
 
Joseph d'Aragon 2008
déguster à nouveau ! Mais bien sûr toujours avec modération.
 
DOMAINE DU MOULIN
Ouvert du lundi au samedi vous aurez la possiblité de visiter la cave et de découvrir le vieux moulin de 1814, vous pourrez ensuite déguster la gamme des vins du Domaine du Moulin.
 
 
Brie de Provins
Pensez à le sortir à température ambiante au moins 30 minutes avant de le déguster afin qu'il retrouve toute son onctuosité.
 
Cuvée Prestige Brut Premier Cru
Un champagne rare à déguster entre connaisseurs.
 
Viognier Cuvée du Champ de la Fare 2010 Médaille d'Argent Concours Général Agricole Paris 2011
A déguster à l'apéritif, mais aussi délicieux avec un petit picodon sec (fromage de chèvre).
 
LE ST CHEVRELLIN FRAIS
LE ST CHEVRELLIN FRAIS A déguster tout juste démoulé, caractérisé par sa fraîcheur et son petit goût salé.
 
 
EARL PASSION d'UNE FEMME
Audrey Ou se retrouver? - Dimanche 13 Février 2011 "L'Omelette aux Truffes" à St Paul 3 chateaux Rejoignez nous pour déguster de nombreux produits du terroir toute la journée!! - Du Vendredi 11 au Dimanche 13 Mars 2011 Salon du Lion's Club à Montélimar - Le Samedi 23 et le Dimanche 24 Avril 2011 Week-end de ferme en ferme, venez visitez le domaine, découvrir l'exploitation et déguster les nombreux produits.
 
ROND DE VIERZON
ROND DE VIERZON Le rond de vierzon : fromage de chèvre lactique moulé à la louche produit phare de notre chèvrerie à déguster frais, demi-sec ou bien affiné avec un vin de notre région.
 
POMMEAU de Normandie, 17 % Vol
Déguster à 8 - 10 °C.
 
Le Lieu Chéri - Serge Desfrièches & Fils
A vous le Calvados, le Pommeau et autre cidre fermier ou Jus de Pomme, sans parler du Confit de Cidre ou de Calvados à déguster en tartine ou en accompagnement d'une viande.
 
 
Foie gras de canard 360 g
A déguster avec un Vin doux Ambré Aoc Rivesaltes 1979 ou un Muscat doux AOC Rivesaltes.
 
Bloc de Foie gras
A déguster avec un Vin doux Ambré Aoc Rivesaltes 1979 ou un Muscat doux AOC Rivesaltes.
 
Vin Blanc : Nuit Blanche
A déguster frais entre 6 et 10 degré, lors de vos apéritifs, sur vos salades de saison, poissons, coquillages et viandes blanches.
 
Vin rosé : Perline de Rosé
A déguster frais entre 6 et 10 degré, lors de vos apéritifs, charcuteries, grillades, et bien sur des plats provençaux.
 
 
cave de la fosse
Accueil à la ferme tous les jours, pour déguster nos produits et vente sur place à la Cave.
 
Miel de Chataîgner
Idéal pour les desserts, les pains d'épices et les sauces, le miel de châtaigner est à déguster sans modération.
 
Eau de vie
A déguster en cocktail ou aromatiser vos plats.
 
Ferme auberge du Domaine de la Couture
Tous ces produits sont en vente directe ou à déguster sur place dans notre ferme auberge.