Dessert

Pain d'épices de la Vallée heureuse
Quand il est "chaud", c'est un dessert délicieux à servir avec de la très bonne glace à la vanille.
 
La gamme de vins
Il sautillera sur des brochettes d'agneau, de volailles mais nul doute que vous l'apprécierez en dessert ; sur une soupe de fraises à la menthe par exemple.
 
La table
Pour le dessert, récolte du verger ou des bois selon l'époque de l'année.
 
OEUFS AU LAIT (pour 6 personnes)
Versez la préparation dans votre moule et enfournez 25/30 minutes à 180° - Pour vérifier la cuisson enfoncez une lame de couteau dans le milieu il doit ressortir propre si le dessert en cuit.
 
 
Miel des Chefs Dessert et Fruits pot de 250g
Miel des Chefs Dessert et Fruits pot de 250g Miel et épices pour cuisiner vos desserts et fruits.
 
Cidre Fermier, Doux, Demi-Sec, Brut
Cidre Fermier, Doux, Demi-Sec, Brut Avec une fermentation naturelle en bouteille, notre cidre doux, demi-sec ou brut, vous accompagnera de l'apéritif au dessert.
 
Rosé Beaujolais
Idéal de l'apéritif au dessert.
 
Condates - Coteaux du Giennois AOC - Rouge 2009
Il vous étonnera avec un dessert au chocolat.
 
 
Cuvée Royale Rosée
Conseils de dégustation : un champagne d'apéritif ou de dessert.
 
Panier SOLEIL FRUITS
Panier SOLEIL FRUITS omposition du panier de jus de fruits et autres délices fruités artisanaux - 1 l de jus de pommes cerise d'Ardèche - 1 l de nectar d'abricots d'Ardèche - des cerises BIO au sirop de la Drôme - des abricots BIO au sirop de la Drôme - une compote de pêches de la Drôme - un dessert de rhubarbe de Vancia ( de notre champ !) Le panier de douceurs prêtes à consommer d'origine locale ! Des produits qui nous rappellent les beaux jours d'été ! Ils sont tous fabriqués artisanalement à partir de fruits cultivés près de chez nous.
 
Herminette
A l'apéritif comme au dessert.
 
earl de chèrevie
APERITIFS Sont à base de vin dans lequel nous faisons macérer différents fruits, plantes ou épices?En 75 cl degrés avoisinant les 17°, se boit nature très frais 9 variétés : pépite : vin blanc, orange, café zazou : vin blanc, orange, genièvre bel gazou : vin blanc, feuille de cerisier Petit plus avec le foie gras lulu berlu : vin rouge, menthe, anis Petit plus avec un dessert chocolaté zoumzoum : vin blanc, rhubarbe Petit plus avec un foie gras Michna : vin rouge, feuille de noyer jak : vin rosé, acacia, pamplemousse nenette : marc de bourgogne anisé sucré Plutôt digestif avec un glaçon angèva : ratafia rosé CREMES ET L IQUEURS Pour varier de la crème de cassis, nous avons élaboré : La crème de coquelicot, de rhubarbe, de pissenlit, de pêche de vigne à la marjolaine? a boire nature avec des glaçons, avec un crèment, un champagne? Et la liqueur de Bière, réalisée à partir de la Thomas Becket (bière de Sens), à boire en fin de repas nature, glacée.
 
 
Les P'tits Amoureux
Un dessert frais et léger au gôut inimitable.
 
La Fromagère
Elaboré avec du lait frais provenant directement de la ferme, ce savoureux dessert se décline en différentes saveurs toutes aussi alléchantes les unes que les autres: Caramel beurre salé, Framboise, Poire-Chocolat, Orange-Grand Marnier, Rhum-Raisin, Pomme Armagnac et la traditionnelle Nature.