Domaine Fromages

Domaine Fromages

Portes Ouvertes et Dégustation de chablis
) mais aussi les chablis et chablis 1er cru du Domaine de la Meulière, vignerons à Fleys (89) qui seront présents tout le week-end. A noter également : vendredi 15 avril à 20h : dîner bourguignon (26 euros vins compris : Gougères, Jambon persillé, Coq au Chablis et aux girolles, Légume, Fromages de Bourgogne, Poire au chablis et au ratafia - Un verre de vin sur chaque plat.
 
La table
Chevreau grillé ou lapin feront partie du menu, ainsi que les fromages produits sur le domaine.
 
Portes ouvertes le 17 et 18 novembre
Portes ouvertes au Domaide du Barvy Samedi 17 et dimanche 18 novembre de 10 à 19 heures Dégustation-vente des vins du domaine : - Beaujolais-Villages nouveau - Beaujolais-Villages blanc -> Blanc de blancs - Brouilly -> Côte de Brouilly - Cuvées fûts de chêne Les artisans locaux : Charcuterie fermière, fromages de chèvre, chocolats-confiserie, cardons et dérivés, exposition artistique. Domaine du Barvy Dominique Bouillard "La Commune", 69460 Odenas.
 
Les Gentilles Pierres
Les Gentilles Pierres Cette sélection, qui tire son nom d'une traduction très libre du mot "Pialentou", recouvre les cuvées de prestige du Domaine. Les Gentilles Pierres rouges sont vinifiés à partir de tous les cépages rouges du Domaine Cabernet - Sauvignon, Merlot, Syrah et une touche de Braucol et Duras. Idéals pour accompagner les viandes rouges, le gibier, les fromages bleus, ils peuvent se conserver 7 / 8 ans.
 
 
Châteauneuf du Pape Rouge 2004
- Publié dans Terre de vins Septembre/ Octobre/ Novembre 2006 Domaine Comte de Lauze Tradition 2004 La robe est d'un rouge assez léger, d'un bel éclat. Châteauneuf du Pape Rouge 2004 APPELLATION : Châteauneuf du Pape COULEUR : Rouge MARQUE : Comte de Lauze ORIGINE : Châteauneuf du Pape MILLESIME : 2004 CEPAGES : Grenache, Syrah, Cinsault DEGRE : 14,5° TERRAIN : Caillouteux, argilo-calcaire TEMPERATURE DE SERVICE : 10° à 18° ACCOMPAGNEMENT : Viandes rouges, gibiers, fromages CONDITIONNEMENT : Bouteille écussonée Châteauneuf du Pape EMBALLAGE : Carton de 12 bouteilles COMMENTAIRES : Une belle robe rubis.