Exploitation Produit

Exploitation Produit

Interview de M. Alain Dieumegard
Sur votre exploitation, quelles sont les variétés cultivées ? Nous faisons de la pomme de terre à ramasser et c'est quelque chose qui fonctionne bien. Votre exploitation est principalement tournée vers la production de pommes. Pourquoi avez vous choisi de cultiver de la pomme de terre ? A la base, c'est un service que nous souhaitions apporter à nos clients afin de leur offrir un produit peu coûteux et de qualité.
 
Interview de M. l'Amouller Michel de la ferme "EARL VIGNOBLES L'AMOULLER"
Etant donné l'étendue de votre exploitation, pouvez vous nous détailler les types de vin que vous produisez ? Depuis 4 générations, les vignes du Château Frédignac sont exploitées par la famille L'Amouller, qui est arrivée en bateau depuis la Bretagne, attirée par ce climat, si particulier, influencé par l'Estuaire de la Gironde. Convaincus du bienfait de cette démarche, nous sommes présents sur de nombreux salons et développons la vente en direct sur notre exploitation, notamment avec nos chambres d'hôtes. Vous êtes associé à une démarche dite d'agriculture raisonnée "Terra Vitis", pouvez vous nous dire ce qui vous à poussé à aller dans ce sens ? Engagé depuis 2004 en "Terra Vitis", nous avons choisi cette voie pour formaliser notre engagement au respect de la nature, du terroir, de notre produit et du consommateur.
 
Interview de M. Jean-Noël Pelette de la ferme "SAFRAN DE BORDEAUX"
Comment protégez-vous votre exploitation ? Je rectifie. Le safran produit est entièrement absorbé localement et au prix que vous connaissez soit 32 Euro à 60 Euro le gramme selon le conditionnement. Plus un produit est rare, plus il est cher.
 
Interview de M. Ludovic Vassaux
Au tout début il y avait des vaches normandes, mais c'était essentiellement une exploitation céréalière, et ce encore jusqu'à l'année dernière. Votre exploitation est marquée par une particularité, vous produisez vous même l'alimentation de vos bêtes. La clientèle revient régulièrement, elle semble également satisfaite au niveau de la qualité du produit et du tarif.
 
 
DOMAINE PINTE GEORGES ET THIERRY
Le Domaine PINTE Georges et Thierry est une petite exploitation viticole familiale située a Savigny les Beaune à 5 minutes de Beaune Nos chais se trouvent au coeur du village dans une maison de 1696 à deux pas de l'église et du château qui renferme de nombreux trésors. Notre exploitation produit les appellations suivantes: Pommard, Aloxe Corton, Savigny 1er Cru "les narbantons", Savigny les Beaune, Pernand Vergeleses, Chorey les Beaune, Bourgogne, Bourgogne Aligoté.
 
La Combe Aux Oies
Notre exploitation située en Périgord noir sur la commune de Ste Nathalène s'est orientée dès le départ vers une agriculture respectueuse de la nature. Notre petite exploitation produit essentiellement de l'oie (Oie de Toulouse) mais aussi des agneaux (Noire du Velay) et des porcs (Bayeux et Gascon).
 
DOMAINE DU MOULIN
Cette exploitation familiale de 20 hectares produit une large gamme de vins : Muscadet Côtes de Grand Lieu sur lie, Gros Plant, Vins de Pays du Val de Loire (Chardonnay, Grolleau gris et rosé, Gamay rosé et rouge, Cabernet rosé et rouge) Pétillant blanc et rosé, Jus de raisin pétillant.
 
GAEC de La Bazinière
C'est une exploitation de 96 hectares avec 80 vaches laitières : 80 % de Montbéliarde et 20 % de Prim'Hosltein. Il produit 580 000 litres de quotas laitiers dont 330 000 litres transformés en yaourts et fromages blancs fermiers.
 
 
gaec de l aitre colette
Nous sommes 3 associés sur une exploitation de vaches laitières sur la commune des Hayes dans le Loir-et-cher. Nous vous ferons découvrir avec plaisir notre exploitation ainsi que le produit de notre travail !! A très bientôt!!.
 
EARL des Plantas Terres d'émotions
Notre exploitation produit une large gamme de produits de la ferme.