Exploitation Vin

Exploitation Vin

Interview de M. Alain Dieumegard
Sur votre exploitation, quelles sont les variétés cultivées ? Nous faisons de la pomme de terre à ramasser et c'est quelque chose qui fonctionne bien. Votre exploitation est principalement tournée vers la production de pommes. Nous proposons également une activité ludique, nous avons de la viande, du vin et bien sur notre ferme : les pommes, les jus de pommes.
 
Interview de M. l'Amouller Michel de la ferme "EARL VIGNOBLES L'AMOULLER"
Etant donné l'étendue de votre exploitation, pouvez vous nous détailler les types de vin que vous produisez ? Depuis 4 générations, les vignes du Château Frédignac sont exploitées par la famille L'Amouller, qui est arrivée en bateau depuis la Bretagne, attirée par ce climat, si particulier, influencé par l'Estuaire de la Gironde. Convaincus du bienfait de cette démarche, nous sommes présents sur de nombreux salons et développons la vente en direct sur notre exploitation, notamment avec nos chambres d'hôtes.
 
Un vin d'exception qui ne doit rien au hasard
En 1820, c'est la famille de Mliehelle Ferier qui s'installait a Bel-Air et prenait ainsi lo tête d'une exploitation promise à un avenir glorieux. Le sol, la pente, et l'orientotion du vignoble font du domaine de Bel-Air un vin totalement à a part, comparable aux plus grands crus de notre terroir.
 
Chateau Frédignac
Notre exploitation est validée en agriculture raisonnée "Terra Vitis" depuis 2004. Nous produisons du vin rouge et blanc, Bordeaux rosé, crémant de Bordeaux et jus de raisin.