Fruits Arômes

Fruits Arômes

SAUVIGNON
Il s'associe très bien avec les hors d'oeuvre, les huîtres, fruits de mer, fromage de chèvre. SAUVIGNON Vin frais et vivant, très parfumé, aux arômes caractéristiques rappelant le goût des raisins dont il est issu.
 
Méthodes traditionnelles
Le rosé permet d'ajouter des arômes de fruits.
 
Anjou blanc sec
Anjou blanc sec Issu du cépage Chenin, c'est un vin sec et rond avec des arômes de fruits blancs et d'agrumes. Services : 14°C Accords mets/vin : Il trouvera facilement sa place sur vos fruits de mer ou poissons grillés.
 
Anjou rouge
Anjou rouge Sa robe rubis et à la fois profonde, dégage des arômes de fruits rouges avec des tanins fins mais plus important que le Saumur.
 
 
GAMAY ROUGE
Bouche gaie aux tanins souples qui bénéficie d'un joli volume légèrement fumé pour s'achever sur le gourmand de la soupe de fruits rouges et la fraîcheur discrète de la menthe. GAMAY ROUGE Il donne naissance à un rouge léger, fruité et frais résultant d'une vinification pour lui garder tous ses arômes.
 
Aloxe Corton 2009
Jeune, ses arômes suggèrent le jardin au printemps, les petits fruits rouges (framboise, fraise, cerise) et noirs (cassis, mûre). Ses accents s'intensifient avec l'âge : pivoine et jasmin, confitures et fruits à l'eau de-vie, pistache, pruneaux, cuir, truffe, champignon, cannelle.
 
IGP COTEAUXDE L'ARDECHEMERLOT2010
Une robe sombre aux arômes de fruits rouges sur des notes agréablement herbacées et corsées.
 
IGP COTEAUX DE L'ARDECHEGOURMANDISE ( Rosé Molleux)2011
IGP COTEAUX DE L'ARDECHE GOURMANDISE ( Rosé Molleux) 2011 Un assemblage de MERLOT et GRENACHE ,une robe couleur framboise,brillante,un nez très fruité,rond en bouche aux arômes de fruits rouge,un régal pour vos papilles.
 
 
Brouilly fut de chêne 2009
Son nez puissant et franc, est marqué par des caractères de torréfaction de pain grillé et de fruits noirs (mûres). Brouilly fut de chêne 2009 Ma cuvée fût de chêne est restée 16 mois en fût d'origine bourguignonne ayant déjà contenu 3 vins, ceci afin d'apporter une note supplémentaire à mon Brouilly sans pour autant en masquer le fruité, il en souligne les arômes sans les dénaturer.
 
Gewurztraminer Vendanges Tardives
La bouche est riche, et délivre des arômes de mangue, de bergamote et de fruits exotiques.
 
Gewurztraminer
Il développe des riches arômes de fruits, de fleurs et d'épices.
 
Les Pruneaux à l'Armagnac
Mais nous les conseillons aussi pour relever une salade de fruits ou encore sur une coupe de glaces. Le pruneau est un des arômes naturellement présent à la dégustation de l'Armagnac, c'est dire si les deux se marient à merveille.
 
 
Les Gentilles Pierres
Un vin exquis pour le foie gras, les fromages bleus, tartes aux fruits, crumble pies ou en apéritif. Vin riche et complexe, aux arômes de pommes, coing, miel, il en est produit seulement quelques centaines de bouteilles.
 
Sauvignon
Un sauvignon se sert frais entre 8 et 10 °C avec crustacés, poissons et fruits de mer. Sauvignon Vin de Pays du Val de Loire Un vin sec, frais et vif, très parfumé, aux arômes caractéristiques.
 
Rencontres Noir 2008
A l'attaque légèrement boisée succède la sensation de frutis frais croquants, puis des arômes de fruits mûrs.
 
Rencontres Rosé 2009
Dominé par un bouquet de fruits rouges, il se révèle en bouche très gourmand sur des arômes de fruits frais.
 
 
Châteauneuf du Pape Rouge 2004
Son nez marqué par une note de fruits rouges, une bouche équilibrée portée par des tanins qui révèlent un très bon potentiel de vieillissement. com Châteauneuf du Pape rouge 2004 Couleur : Rouge rubis brillant, reflets grenat sur les bords Nez : Arômes développés de fruits doux. Palais : Entrée très douce, faite de fruits raffinés.
 
Joseph d'Aragon 2009
Au nez, on apprécie des notes de fruits mûrs mais également d'épices ou encore de fumé. A la dégustation, les arômes se confirment en saveur avec une attaque sur le croquant puis une belle évolution fruitée et enfin une finale persistante avec des tanins gourmands.
 
Joseph d'Aragon 2008
Joseph d'Aragon 2008 Une belle robe jeune à dominante rubis On apprécie tout de suite son nez fruité aux arômes de fruits noirs et fruits rouges à noyau (mûre, myrtille, cerise), légèrement mentholé.
 
Grolleau gris
Grolleau gris Cépage : Grolleau gris Vinification : Fermentation pendant 3 semaines à 18 degrés Dégustation : Nez fruité aux arômes de pêches et de fruits de la passion.
 
 
Chardonnay
Chardonnay Cépage : Chardonnay Vinification : Fermentation longue (3 semaines) à 18 degrés Dégustation : Nez aux arômes de fruits secs (noisettes, amandes). Accords mets vin : Huîtres, fruits de mer, poissons grillés, volailles et fromages.
 
Gros Plant - Folle Blanche
Accords mets vin : Fruits de mer et coquillages. Gros Plant - Folle Blanche Cépage : Folle Blanche Vinification : Fermentation de 3 semaines à 18 degrés Elevage : Sur lie fine pendant tout l'hiver Dégustation : Au nez ses arômes sont discrets, l'attaque en bouche est vive mais évolue vers plus de rondeur.
 
Condates - Coteaux du Giennois AOC - Rouge 2009
Fin et fruité aux arômes de fruits rouges (cerises, mûres, cassis).
 
L'Epineau - Coteaux du Giennois AOC - Rouge 2009
5 % vol Caractéristiques : Le côté friand et parfumé du pinot noir et la vivacité du gamay s'équilibrent en un assemblage harmonieux aux arômes de fruits rouges.
 
 
Vin doux Rivesaltes Grenache
Dégustation : Robe : Profonde, grenat Nez : Intense, fruits secs (pruneau) , torréfaction, orange amère, épices, cuir, cerise au kirsch, genévrier Bouche : Agréable mariage de fraîcheur et des sucres naturels, fin, soyeux, arômes de fruits rouges et cacao, belle finale Vin à boire. Vieillissement à votre gré durant plusieurs années Température de service : Entre 7°C et 8°C ou à une température de 12° pour mieux profiter des arômes, selon les goûts Alliances gastronomiques : Fromages bleus et persillés (ex : Roquefort), foie gras, charcuteries, ?tapas?, melon, recettes ?sucré-salé? (ex : Canard aux pêches), soupe de fruits rouges, gâteaux secs, fin de repas accompagné d'un cigare Poids : 1.
 
Vin blanc sec - Corbières 2010
Finale très aromatique (pêche blanche, fruits exotiques, pomme verte). Cépages : 80% Maccabeu (fruité, fraîcheur, parfum floral, nervosité) 20% Grenache Blanc (souplesse, finesse) Dégustation : Robe : Couleur limpide et franche, or blanc, lumineux (un léger dépôt de cristaux en fond de bouteille est tout à fait naturel : il s'agit de l'acide tartrique, contenu dans les baies de raisin, très peu soluble, qui s'est créé durant l'hiver) Nez : Particulièrement agréable et complexe; arômes floraux (acacia, aubépine, fleur de sureau, buis) et fruités (poire, agrumes, coing et abricot sec), amande, légèrement muscaté, séduisante pointe minérale, élégant et riche Bouche : Sec.
 
Magnum Cuvée Carte d'Or
Fruits à chair blanche(poire), touche beurrée, nez complexe.
 
Cuvée Transparence
Personnalité du Vin: Des arômes de fruits murs, fruits des bois, belle complexité, en bouche, une cuvée à la fois soyeuse et charnue, assez vineuse, fraîche, friande, d'une grande complexité.
 
 
Cuvée Royale Rosée
Personnalité du Vin :Couleur rose vif, bulles fines et abondantes, bouquet intense, arômes fruités sur le raisin, bouche puissante, vineuse sur un registre de fruits rouges.
 
Cuvée Carte d'Or
Fruits à chair blanche(poire), touche beurrée, nez complexe.
 
EARL PASSION d'UNE FEMME
Vous y trouverez : vins, abricots, jus de fruits, huiles essentielles, miels. que des produits de la ferme aux mille arômes et saveurs qui vont ravir vos papilles.
 
Rouge Cuvée "Les Générations"Vieilles Vignes 2009
Rouge Cuvée "Les Générations"Vieilles Vignes 2009 Appellation : Coteaux du Lyonnais AOC Millésime : 2009 Cuvée : Rouge Cuvée Vieilles Vignes "Les Générations" Cépage : Gamay Caractéristiques : Robe d'un rouge vif, aux reflets pourpres, un parfum complexe de fruits rouges, aux arômes pruneau et fruits cuits qui s'épanouissent en fin de bouche.
 
 
Vin Blanc : Nuit Blanche
Un assemblage a majorité de Viognier pour apporter douceur et finesse avec des arômes d'abricot, de miel d'acacia, de fruits exotiques, d'agrumes.
 
Vin rosé : Perline de Rosé
Un vin où se retrouve les arômes de fruits rouges frais et épicés comme la rosée du matin.
 
Huile d'olive corse
Fruité vert (huile extraite à partir de fruits verts): elle aura des saveurs d'artichaut, de feuille, d'herbe fraîche, de pomme. Huile d'olive corse La principale caractéristique de l'huile d'olive corse est son incomparable douceur en bouche, mais ses arômes laissent apparaître des saveurs diverses.
 
Rouge "Les Germanies" 2009
Nous laissons là s'exprimer les caractères primaires du cépage Gamay (fruits frais, gouleyant avec des arômes de fruits rouges et violette).
 
 
Chardonnay
Chardonnay Dégustation : - En nez : l'attaque est puissante et concentrée les arômes floraux de citronnelle apportent une belle fraîcheur ; mais la complexité arômatique s'exprime surtout autour des fruits blancs (abricot, pêche, prune mirabelles) avec une touche en finale de fruits secs (amande, noisette).
 
Révélation 2006
C'est un vin qui exprime des arômes de fruits mûrs et de minéralité.
 
XO - 15 ans d'âge
700 ml Notre Armagnac XO s'exprime par la maturité délicate apportée par les années de vieillissement sous bois et par l'éclat des arômes de pruneaux et de fruits confits.