Fruits Produit

Fruits Produit

AB = Agriculture Bio ou Agro Business
Ces derniers étaient les premiers à critiquer la bio en disant que c'était l'arnaque du siècle, et maintenant ce sont les mêmes qui produisent des fruits bio à pas cher, en prenant nos consommateurs pour des imbéciles. Ces fruits bio seront essentiellement destinés aux grandes surfaces et aux collectivités locales (cantines scolaires, centres aérés, résidences pour personnes âgées. A quand sur nos étals des pommes bio calibrées, de la même coloration, avec un sticker/fruits, filmées sous plastique et en barquette 6 fruits ! Pour berner le client, rien de plus facile que de se donner une belle image en utilisant la naïveté et l'innocence de l'enfance ; je pense notamment à une pomme qui utilise comme logo une « petite fille ». Il est important d'informer les consommateurs que le bio « pas cher » sera obligatoirement produit de façon intensive.
 
Piment Basque Gorria du canton d'espelette
Les fruits récoltés rouges mesurent de 6 à 14 cm. (catalogue graine fermière) La plante de 0,60 à 1,5 mètre, selon le terrain (montagne ou bord de rivière), produit de 15 à 30 piments variant de 0,3 kg à 1,5kg par plante.
 
L'huile essentielle de lavande fine
Ces substances sont présentes dans la plante sous forme de microscopiques gouttelettes qui se trouvent selon les plantes dans les feuilles (menthe), les fleurs (le jasmin), la peau des fruits (les agrumes), les racines (l'iris), le bois (le santal). En effet chaque plant est unique car ils sont obtenus par semi (contrairement au lavandin qui lui ne se reproduit que par bouturage ce qui produit des plants semblables).
 
MACON CHAINTRE
Provenant d'un sol argilo-calcaire, ce très beau Mâcon-Chaintré 2009 est très aromatique avec ses notes de fruits blancs, de fruits exotiques et d'agrumes. MACON CHAINTRE - Cépage : Chardonnay 100 % - Vignes : Une moyenne d'âge de 25 ans - Exposition : Bas de coteaux orientés Est - Nature du sol : Argileux sur roche calcaire - Élevage : en cuve avec thermorégulation NOS CONSEILS Sur des sols profonds et fertiles, la vigne produit de beaux raisins avec un peu moins de concentration notamment en acidité et sucre.
 
 
Les Gentilles Pierres
Un vin exquis pour le foie gras, les fromages bleus, tartes aux fruits, crumble pies ou en apéritif. Vin riche et complexe, aux arômes de pommes, coing, miel, il en est produit seulement quelques centaines de bouteilles.
 
Brut Rosé Premier Cru
Original par sa couleur, il offre une saveur toute particulière et s'appréciera tout au long d'un repas de fête, en particulier avec des desserts à base de fruits. Brut Rosé Premier Cru Plus fruité grâce à un apport de vin rouge champenois produit sur le domaine.
 
EARL des Plantas Terres d'émotions
Fruits, légumes, vins, charcuterie, agneau en caissette, truffes, lavande autant de produits de notre ferme a venir découvrir. Notre exploitation produit une large gamme de produits de la ferme.