Gelée

GAMAY ROUGE
Commentaire de notre oenologue : Nez complexe et envoûtant où les notes de gelée de cassis se mêlent à celles légèrement vanillées et fumées pour s'alléger en nuance mentholée.
 
Gilles Roche
Par ailleurs, je produis de la gelée royale.
 
GAEC DU CROC DU MERLE
Vente directe de gelée de cassis, sirop et creme de cassis.
 
earl de la provostiere
Je travaille surtout la pomme en gelée (le jus est tiré au torchon) et en marmelade avec différents parfums.
 
 
25 Variétés de confiture
25 Variétés de confiture 25 Variétés de confiture sont à votre disposition suivant la saison et les stocks disponibles, particulièrement une gelée de pommes au Calvados une marmelade de pommes au Calvados, une confiture Normande, pom'cassis, pom'vanille, pom'cannelle, un confitde cidre, etc. Nouvelles varietès: gelée au café, marmelade au chocolat, gelée de sureau Vous trouverez nos produits dans notre magasin amenagé sur la ferme, mais également sur quelques marchés d'été ,marchés du terroir et de Noël dans la baie du Mont Saint Michel, ainsi que dans des magasins du terroir ,épiceries fines toujours dans la baie du Mont Saint Michel.
 
La Ferme du Pescher
Les seuls produits de la ruche que nous produisons sont ceux qui sont récoltés dans le respect des abeilles: nous ne récoltons donc pas de pollen, de gelée royale ni de miels monofloraux.
 
un apiculteur près de chez vous
Je ne vends que du miel français et des produits de la ruche français : pollen, propolis, gelée royale française, vinaigre de miel, pain d'épices, bougies à la cire d'abeille.
 
Miellerie du Gâtinais
Produit aussi la gelée royale, le pollen frais, et la propolis, ainsi que des colonies d'abeilles.
 
 
earl de chèrevie
Les plus connus sont le coquelicot, cerise, pêche de vigne , cassis, framboise, bourru, marc, sauge, romarin, marjolaine, estragon, mûre, melon? NOS CONDIMENTS Gelée de coquelicot : en tartine, et accompagnement de foie gras. Dents de lion : boutons de pissenlit au vinaigre, pour l'apéritif ou accompagner des terrines comme un pickel ? Gelée de vin :(gamay ou sauvignon) pour du gibier, ou du foie gras HUILE DE COLZA : nous sommes producteurs de colza, nous récoltons les graines, les trions manuellement et les faisons transformer par un artisan huilier, qui les grille avant de les aplatir : résultat une huile au nez torréfié qui tire vers la noisette. Gelée de Bière : sur les crêpes ou les gaufres, convient aussi pour les gibiers CONDI COLZA : moutarde à base de colza, vinaigre et cumin Et bien d'autres surprises en fonction des saisons? NOS TERRINES DE VOLAILLES En 180g, pas de gestion de froid.