Agricole Produits

Agricole Produits

FRAICH 'ECHO EN DIRECT DE CHEZ NOUS ! Janvier 2012
Le savez-vous ? Tous les 10 ans, un recensement agricole national est réalisé et fournit une photographie complète, précise et détaillée de l'agriculture Française. Un résultat du dernier recensement, juste publié, a retenu notre attention : notre région est la première région de France pour le nombre d'exploitations commercialisant leurs produits en circuits courts et pour la diversité de ses productions.
 
Mais au fait, c'est quoi la bio ?
Dans les années quatre-vingt dix, avec certaines catastrophes sanitaires, le mouvement bio à pris de l'ampleur, si bien que la politique agricole s'est emparée de cette opportunité pour pouvoir répondre à la forte demande du marché. On y retrouve, par exemple, le lien au sol (alimenter ses animaux avec les produits de sa terre), le refus des pesticides, très lié au problème des semences (vendues avec le produit de traitement adapté, et quasiment stériles). Je pensais que les paysans retrouveraient la responsabilité de maîtriser (au moins un peu plus) la commercialisation de leurs produits (moins de dépendance aux cours du marché).
 
Portes ouvertes Conseil Régional Bordeaux
Nous étions convié avec l'ensemble des lycées agricoles d'Aquitaine pour faire découvrir au public les produits élaborés dans le réseau des exploitations de l'enseignement agricole. Ce fut un succès grâce notamment à la présence de 5 étudiants de BTSA ACSE (analyse et conduite des système d'exploitation) du lycée agricole de DAX qui ont réalisé l'animation du stand dans le cadre de leurs projets de communication.
 
La marque Bienvenue à la ferme
Les activités de Bienvenue à la ferme s'organise autour des axes suivants : - Les fermes auberges - Les points de vente de produit fermier (essentiellement dans les fermes) - Les dégustations à la ferme - Les activités et prestations dérivées : traiteur, mariages, réceptions, hébergement - Les portes ouverts des fermes Le but de Bienvenue à la ferme et de développer le tourisme agricole, le conseil aux agriculteurs et l'aide au développement de produits de qualité.
 
 
Notre engagament, en savoir plus.
Des Fruits & Légumes en direct des producteurs : Notre exploitation agricole se situe à Rillieux-la-Pape ( 69). En vendant nos produits dans nos paniers, nous pratiquons ce que nous appelons dans notre jargon de la vente en circuit court c'est-à-dire sans intermédiaire entre le consommateur et le ou les producteurs. Un rayon de culture des Fruits et Légumes de 250 km autour de Lyon : Varier la composition de vos paniers nous paraît essentiel pour ne pas décourager votre motivation pour une consommation de produits frais locaux par une monotonie qui est devenue trop étrangère à nos habitudes de consommation.
 
Un crédo à la Ferme des Aubes, rester à l'écoute de la nature...
Cette activité agricole en place depuis 20 ans respecte par sa biodiversité, l' homme et l' environnement dans un souci de développement rural, durable et écologique en multipliant les actes qui réconcilient avec la vie, en participant à l'aménagement du territoire dans sa réalité géographique mais aussi humaine, économique et culturelle. C'est une agriculture extensive, en harmonie avec la nature, préservant la qualité des sols, de l'eau et de l'air, protégeant la biodiversité, concourant au bien-être économique et social de tous et garantissant des produits agricoles sains et de première qualité.