Livraison Produit

Livraison Produit

Interview de M. Joseph Fetiveau
Quel est aujourd'hui, sur un plan géographique, l'étendue de votre notoriété ? La livraison des colis (5 ou 10 kg) s'effectue avec un camion frigo sur 2 jours sur les départements 44-85 (60%), 49 (30%) et dans le 79. Quelles sont les avantages pour la production ? La qualité du produit fini ( viande de veau élevé au pis et boeuf de race limousine sur mon exploitation), dépend de l'attention journalière de l'éleveur à produire, mais aussi des conditions de préparation et de cuisson de la viande. Une attention particulière est apportée à la découpe par des bouchers afin d'obtenir un produit agréable à consommer.
 
gautheron
Viande produite selon le cahier des charges Bleu-Blanc-Coeur avec licence de cette filière La viande est découpée par un boucher, elle est fraîche, pouvant être congelée, emballée sous vide par petite pièces, conditionnement de 5 à 20 kg, livraison à votre domicile par mes soins, goût, qualité du produit et prix bas en cette période de pouvoir d'achat en baisse.