Mer

SAUVIGNON
Il s'associe très bien avec les hors d'oeuvre, les huîtres, fruits de mer, fromage de chèvre.
 
CHARDONNAY
CHARDONNAY Ce vin blanc, élégant et aromatique flatte le palais, il se sert frais (entre 8 et 9 °) ; il est conseillé pour s'associer aux plats tels que fruits de mer, poissons, saumon fumé.
 
Anjou blanc sec
Services : 14°C Accords mets/vin : Il trouvera facilement sa place sur vos fruits de mer ou poissons grillés.
 
IGP COTEAUX DE L'ARDECHE VIOGNIER 2011
Une robe jaune or,voici un vin sec à déguster à l'apéritif,se mariera à merveille avec les fruits de mer.
 
 
CHEVERNY BLANC 2009
CHEVERNY BLANC 2009 CHEVERNY BLANC Assemblage de 80% de sauvignon et 20 % de Chardonnay MEDAILLE ARGENT CONCOURS VIGNERONS INDEPENDANTS Accompagne agréablement tous les fruits de mer, les poissons , les fromages de chèvres.
 
Sauvignon
Un sauvignon se sert frais entre 8 et 10 °C avec crustacés, poissons et fruits de mer.
 
Domaine de Bel-Air
Pour l'apéritif, les fruits de mer, les viandes blanches.
 
Chardonnay
Accords mets vin : Huîtres, fruits de mer, poissons grillés, volailles et fromages.
 
 
Gros Plant - Folle Blanche
Accords mets vin : Fruits de mer et coquillages.
 
Muscadet Côtes de Grand Lieu sur Lie
Accords mets vin : Poissons en sauce, fruits de mer, s'apprécie aussi à l'apéritif.
 
Domaine de l'Epineau - Pouilly Fumé AOC - 2010
Température de consommation : 12 à 14°C Accords mets et vin : En apéritif, avec des fruits de mer et du poisson grillé.
 
Prémices - Coteaux du Giennois AOC - Blanc 2010
Température de consommation : 12 à 14°C Accords mets et vin : Servi à l'apéritif, il prépare en douceur votre palais à la plus fine gastronomie et respecte les mets qu'il accompagne (fruits de mer, poissons grillés, entrées chaudes, fromages.
 
 
CUVEE ROYALE
Conseils de dégustation: un champagne de grande finesse qui accompagnera un poisson ou un plateau de fruits de mer.
 
Magnum Cuvée Carte d'Or
Conseils de dégustation : un champagne fin pour l"apéritif ou sur une entrée de poisson ou fruit de mer.
 
Cuvée Carte d'Or
Conseils de dégustation : un champagne fin pour l"apéritif ou sur une entrée de poisson ou fruit de mer.
 
AU COEUR DES MIELS
Et si cela vous séduit, venez découvrir avec moi le monde des abeilles et de l'apiculture à Sorede entre mer et montagne.
 
 
Herminette
Conseil d'accompagnement : Ce vin mettra en valeur vos apéritifs et accompagnera au mieux vos buffets, vos crustacés et fruit de mer cuits ainsi que la friture de petit poissons.
 
Orchidée (Anjou blanc sec)
Il accompagnera au mieux vos plats les plus fins, vos fruits de mer et poissons, mais aussi les hors d´oeuvre.
 
CHIGNIN
Il accompagne les fruits de mer, la friture de nos lacs, la raclette et notre traditionnelle fondue.