Merlot

Interview de M. l'Amouller Michel de la ferme "EARL VIGNOBLES L'AMOULLER"
Aujourd'hui, l'exploitation possède un encépagement, majoritairement rouge, adapté à notre terroir : 70 % Merlot, 15 % cabernet sauvignon, 10 % de cabernet franc et 5 % de malbec.
 
Le Vignoble
C'est un terroir argilo-calcaire, planté à 50 % merlot et 50 % cabernet franc. L'encépagement est classique et se compose de 70 % merlot, 25 % cabernet franc et 5 % cabernet sauvignon.
 
vignoble EPIARD
VENTE DIRECTE DE VINS : MUSCADET AOC SUR LIE - GROS PLANT SUR LIE - CHARDONNAY - SAUVIGNON - GROLLEAU GRIS - GAMAY ROSE - GROLLEAU ROSE - MERLOT ROSE - CABERNET ROSE - GAMAY ROUGE - CABERNET ROUGE - MERLOT ROUGE - METHODE TRADITIONNELLE BLANC ET ROSE - JUS DE RAISIN.
 
MERLOT ROUGE
MERLOT ROUGE Vin rouge souple, facile à associer ; Il s'associe parfaitement avec les viandes rouges, gibiers, grillages et fromages.
 
 
IGP COTEAUXDE L'ARDECHEMERLOT2010
IGP COTEAUX DE L'ARDECHE MERLOT 2010 Issu de 100% MERLOT.
 
IGP COTEAUX DE L'ARDECHEGOURMANDISE ( Rosé Molleux)2011
IGP COTEAUX DE L'ARDECHE GOURMANDISE ( Rosé Molleux) 2011 Un assemblage de MERLOT et GRENACHE ,une robe couleur framboise,brillante,un nez très fruité,rond en bouche aux arômes de fruits rouge,un régal pour vos papilles.
 
GAECDOMAINE DE MERMES
50€/Bte ROUGE: Mono-Cépages Rouge MERLOT 3.
 
FONTAINE A VIN
Rouge:AOP COTES DU VIVARAIS 13% 2011 8€ les 5L IGP COTEAUX DE L'ARDÈCHE MERLOT 13% 2011 8€ les 5L Rosé: IGP COTEAUX DE L'ARDÈCHE (Assemblage de Cinsaut,Grenache,Syrah,Merlot) 13% 2011 7.
 
 
Présentation
Le DOMAINE DE MERMES est situé au coeur de la basse Ardèche sur la commune de Gras, proche des célèbre Gorges de l'Ardèche. Le vignoble s'étend sur 22 Hectares, sur des terrains argilo-calcaire et caillouteux, situé à une altitude de 365M.
 
Les Nuances de Cocagne
Clin d'oeil à la Cocagne, les étiquettes de ces cuvées sont bleues ! Dans le "Nuances de Cocagne" rouge, les cépages traditionnels dominent: Syrah, Duras, Braucol avec une touche de Merlot et de Cabernet Sauvignon.
 
Les Gentilles Pierres
Les Gentilles Pierres rouges sont vinifiés à partir de tous les cépages rouges du Domaine Cabernet - Sauvignon, Merlot, Syrah et une touche de Braucol et Duras.
 
EARL AUDRAIN PERE ET FILS
Le domaine Bel Air produit des Muscadet Sèvre et Maine sur Lie, des vins de Pays (Pinot Gris, Merlot rosé et Sauvignon) et une méthode traditionnelle.
 
 
Château La Chapelle Saint Jean - Aop Castillon-Côtes de Bordeaux
L'assemblage de 70 % merlot, 25 % cabernet franc et 5 % cabernet sauvignon donne un vin typique de la région bordelaise.
 
Château La Grave Les Rochers - Aop Puisseguin- Saint Emilion
Château La Grave Les Rochers - Aop Puisseguin- Saint Emilion in issu d'une seule parcelle de vigne dont l'encépagement est de 50 % merlot et 50 % cabernet franc.
 
L Esprit du Chêne 2008
L Esprit du Chêne 2008 Vin d'assemblage 3 cépages : 30 % Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 40 % Syrah. L'assemblage du Cabernet Sauvignon du Merlot et de la Syrah donne à ce vin une explosion d'arômes, un parfum de garrigue et d'épices.