Nourries Vente

Nourries Vente

Eleveur de volailles fermières en plein air
Un élevage traditionnel au coeur du vignoble, sur un parc de 4 hectares, elles sont nourries au blé et aux pois. Nous les proposons à la vente sur le marché d'Auxerre le vendredi matin, de saint florentin le samedi matin à la ferme le vendredi de 17 a 19h et le samedi de 10 a 12 h, également sur RDV au 03 86 53 79 02.
 
Présentation de la Chèvrerie de Plampinet
Nos chèvres ont un parc extérieur pour se détendre et prendre le soleil, mais sont nourries au foin car des contraintes humaines et géographiques ne nous permettent pas, pour le moment, de sortir les garder en pâturage. Les pâtes pressées sont moulées à la main et le lendemain matin aprés démoulage et salage, elles sont mises en cave et soignées (lavées et retournées) pendant 1 à 3 mois avant la vente.
 
La ferme du Vernet
Le troupeau compte aujourd'hui environ 500 chèvres de race Saanen nourries avec du foin de luzerne produit dans la plaine de la Limagne et du maïs. Tout ces produits sont actuellement en vente sur les marchés de Gannat, Riom, Saint Joseph à Clermont Ferrand et à la maison sur commande.
 
EARL DU PUISOT
Elles sont nourries à l'herbe l'été et l'hiver avec du foin, du lin,pulpes de betteraves.