Pommes Produits

Pommes Produits

Interview de M. Alain Dieumegard
Nous proposons également une activité ludique, nous avons de la viande, du vin et bien sur notre ferme : les pommes, les jus de pommes. Votre exploitation est principalement tournée vers la production de pommes. Nous souhaitions également jouer un rôle éducatif et ludique afin de montrer aux enfants que les pommes de terres ne venaient pas uniquement d'un sachet et que l'on pouvait aussi les ramasser à leur état naturel. Nous avons de bons produits qui nous sont apportés par des fermes extérieures.
 
AB = Agriculture Bio ou Agro Business
Et que dire des traitements effectués sur ces pommes bio « industrielles », qui peuvent avoisiner les 90 passages/an ! Certes les produits utilisés sont en règle puisqu'ils sont autorisés au cahier des charges bio, mais est-ce vraiment cette agriculture biologique-là que nous souhaitons voir demain ? C'est à mon sens une catastrophe écologique (traitements massifs, pesticides utilisés, etc. A quand sur nos étals des pommes bio calibrées, de la même coloration, avec un sticker/fruits, filmées sous plastique et en barquette 6 fruits ! Pour berner le client, rien de plus facile que de se donner une belle image en utilisant la naïveté et l'innocence de l'enfance ; je pense notamment à une pomme qui utilise comme logo une « petite fille ».
 
MECHOUI D'AGNEAU A LA FERME DU FORSDOFF
20 €/pers ** Option Jus de pommes 0. Possibilité de manger dehors Découvrir une cuisine du terroir avec des produits bio et locaux.
 
Interview de M. Benoît Piron de la ferme "EARL LES VERGERS DE PIROUETTE"
C'est pour cela que j'ai choisi de commencer par les fraises (Mai), puis prunes, cerises, abricots, framboises, poires, coings, pommes et kiwis. Vos produits sont issus d'une méthode de production BIO (Agriculture biologique), pouvez vous nous dire ce qui vous a poussé à aller dans ce sens ? Je suis déjà en "BioCohérence" : nouveau logo de la FNAB créé depuis Juillet 2010.
 
 
Interview de M. et MmeGuerinot de "la Ferme Guerinot"
- Charlotte, pour sa popularité et sa fermeté lors de la cuisson - Sirtema en pomme de terre nouvelle, récoltée prévue disponible autour du 10 juin - Ratte, très bonne pomme de terre à l'eau - Monalisa - Bintje pour l'année qui viendra Nous essayons, par ce système de roulement, de trouver les variétés de pommes de terre les plus appréciées de notre clientèle. Nous conditionnons les produits, du premier kilo jusqu'à 25kg et plus.
 
earl les tourelles
Je propose une large gamme de légumes de saison comme la salade, les pommes de terre, les tomates etc. Mais aussi la vente de différents autres produits bio !! A bientôt Jérôme.
 
25 Variétés de confiture
25 Variétés de confiture 25 Variétés de confiture sont à votre disposition suivant la saison et les stocks disponibles, particulièrement une gelée de pommes au Calvados une marmelade de pommes au Calvados, une confiture Normande, pom'cassis, pom'vanille, pom'cannelle, un confitde cidre, etc. Nouvelles varietès: gelée au café, marmelade au chocolat, gelée de sureau Vous trouverez nos produits dans notre magasin amenagé sur la ferme, mais également sur quelques marchés d'été ,marchés du terroir et de Noël dans la baie du Mont Saint Michel, ainsi que dans des magasins du terroir ,épiceries fines toujours dans la baie du Mont Saint Michel.
 
Panier SOLEIL FRUITS
Panier SOLEIL FRUITS omposition du panier de jus de fruits et autres délices fruités artisanaux - 1 l de jus de pommes cerise d'Ardèche - 1 l de nectar d'abricots d'Ardèche - des cerises BIO au sirop de la Drôme - des abricots BIO au sirop de la Drôme - une compote de pêches de la Drôme - un dessert de rhubarbe de Vancia ( de notre champ !) Le panier de douceurs prêtes à consommer d'origine locale ! Des produits qui nous rappellent les beaux jours d'été ! Ils sont tous fabriqués artisanalement à partir de fruits cultivés près de chez nous.