Producteur Fruits

Producteur Fruits

Le Guide des Produits du Terroir Nord Deux-Sèvres
Chaque producteur est clairement avec sa localisation, ses productions, ses lieux de vente. Ce guide présente le savoir-faire de nos agriculteurs et la diversité de leurs produits : viande de volaille, de boeuf, de porc, de lapin, d'autruche, de pigeon, fruits et légumes, vins, jus de fruits, produits laitiers, miel, oeufs, escargots.
 
AB = Agriculture Bio ou Agro Business
Ensuite, et pour ne pas se tromper sur la bio de demain, il faut savoir que certains labels sont de qualité et assure une alimentation de producteur 100% Bio, comme les labels « Biocohérence », Nature&Progrès et Déméter en Biodynamie, qui ont des cahiers des charges très stricts, avec un volet éthique et social. Ces derniers étaient les premiers à critiquer la bio en disant que c'était l'arnaque du siècle, et maintenant ce sont les mêmes qui produisent des fruits bio à pas cher, en prenant nos consommateurs pour des imbéciles. Ces fruits bio seront essentiellement destinés aux grandes surfaces et aux collectivités locales (cantines scolaires, centres aérés, résidences pour personnes âgées.
 
La ronde des logo
C'est en tant que producteur mais aussi comme technicien arbo, que je vais essayer de vous éclairer en vous parlant des fruits bio que l'on trouvera bientôt et de plus en plus dans nos assiettes. Installé depuis 2003 en Arboriculteur Biologique sur un verger déjà en bio depuis plus de 10 ans, seul producteur de fruits bio de la région, j'avais le sentiment d'être au départ un peu « l'unique » et l'écolo que tous les arboriculteurs regardaient en rigolant.
 
Interview de M. Jean François Gautheron de la ferme "GAUTHERON"
De plus en plus de personnes désirent à ce jour donner la marge directement au producteur à condition que celui ci fasse l'effort de recevoir ou de les livrer. Le bio en légumes et fruits c'est très bien mais pour la viande bovine je trouve le surcoût énorme car les particuliers ont souvent un budget restreint.
 
 
Notre charte d'engagement
Des Fruits et des Légumes de saison de qualité, fraichement cueillis ! Livrés chaque semaine sur votre lieu de travail ou sur un point relais près de chez vous ! Par de vrais maraichers de la région, qui travaillent avec de la vraie terre dans de vrais champs ! Notre charte éco-responsable * Des fruits et légumes en direct du producteur * Un rayon de culture de 250 km maximum autour de Lyon * Une agriculture traditionnelle et raisonnée, qui crée de vrais emplois près de chez vous * Un délai ultra-court entre cueillette et livraison * Une livraison en véhicule isotherme pour une garantie de fraicheur.