Producteur Produit

Producteur Produit

Interview de M. l'Amouller Michel de la ferme "EARL VIGNOBLES L'AMOULLER"
Néanmoins, il recherche également une consommation plus proche du producteur. Vous êtes associé à une démarche dite d'agriculture raisonnée "Terra Vitis", pouvez vous nous dire ce qui vous à poussé à aller dans ce sens ? Engagé depuis 2004 en "Terra Vitis", nous avons choisi cette voie pour formaliser notre engagement au respect de la nature, du terroir, de notre produit et du consommateur.
 
Mais au fait, c'est quoi la bio ?
Cette marque est française et privée ; elle intègre l'ensemble des acteurs, du producteur au consommateur, en passant par les transformateurs et les distributeurs ; tous sont appelés à entrer dans une démarche de progression. On y retrouve, par exemple, le lien au sol (alimenter ses animaux avec les produits de sa terre), le refus des pesticides, très lié au problème des semences (vendues avec le produit de traitement adapté, et quasiment stériles). Une phrase très simple pour expliquer ce qu'est un produit bio : Il a été produit suivant les règles dictées par le cahier des charges européen de l'agriculture biologique.
 
AB = Agriculture Bio ou Agro Business
Ensuite, et pour ne pas se tromper sur la bio de demain, il faut savoir que certains labels sont de qualité et assure une alimentation de producteur 100% Bio, comme les labels « Biocohérence », Nature&Progrès et Déméter en Biodynamie, qui ont des cahiers des charges très stricts, avec un volet éthique et social. Il est important d'informer les consommateurs que le bio « pas cher » sera obligatoirement produit de façon intensive.
 
Novembre 2010 - De nouvelles fonctionnalités
Vous avez goûté et approuvé les produits d'un producteur ? Faites le savoir facilement, en utilisant le bouton "goûté et approuvé". Utilisez le pour rechercher un produit en particulier.
 
 
Miellerie du Gâtinais
Apiculteur producteur de miel acacia, châtaignier, printemps, bruyère, forêt, tilleul. Produit aussi la gelée royale, le pollen frais, et la propolis, ainsi que des colonies d'abeilles.