Producteur Vente

Producteur Vente

Interview de M. l'Amouller Michel de la ferme "EARL VIGNOBLES L'AMOULLER"
Néanmoins, il recherche également une consommation plus proche du producteur. Depuis ces dernières années, comment avez vous vu évoluer les pratiques de la vente en direct ? Le mode de consommation du vin en France évolue au rythme des générations ! Le consommateur se fournit aujourd'hui essentiellement en supermarché. Convaincus du bienfait de cette démarche, nous sommes présents sur de nombreux salons et développons la vente en direct sur notre exploitation, notamment avec nos chambres d'hôtes.
 
Le Guide des Produits du Terroir Nord Deux-Sèvres
Chaque producteur est clairement avec sa localisation, ses productions, ses lieux de vente.
 
AB = Agriculture Bio ou Agro Business
Ensuite, et pour ne pas se tromper sur la bio de demain, il faut savoir que certains labels sont de qualité et assure une alimentation de producteur 100% Bio, comme les labels « Biocohérence », Nature&Progrès et Déméter en Biodynamie, qui ont des cahiers des charges très stricts, avec un volet éthique et social. Les prix à la vente n'ont plus alors qu'à parler ! Alors que nous parlons de la loi sur l'eau et de la protection de nos nappes, ces vergers, par leur forte densité arbres/ha, demandent des arrosages très importants. Soyons responsable par le coeur et non par intérêt? En conclusion, pour guider au mieux nos consommateurs, je leur conseille d'abord de se tourner vers des productions locales comme la vente directe à la ferme, les marchés de producteurs, les AMAP, etc.
 
Interview de M. Jean François Gautheron de la ferme "GAUTHERON"
De plus en plus de personnes désirent à ce jour donner la marge directement au producteur à condition que celui ci fasse l'effort de recevoir ou de les livrer. Depuis ces dernières années, comment avez vous vu évoluer les pratiques de la vente en direct ? J'ai la chance de voir une évolution énorme de mes ventes et de mon fichier clients, grâce à mon travail sur la ferme, mais grâce également à mes clients qui ont vanté mon travail aux médias, que je n'ai jamais repoussé que ce soit journaux locaux (le journal de Saône et Loire, la Renaissance), presse nationale (le monde), presse spécialisée (le particulier pratique ou 60 millions de consommateurs) mais aussi les chaînes télévisées (FranceÔ ou M6 avec Capital).
 
 
Un réseau social différent
Combien de temps vous aura t'il fallu pour connaître le producteur le plus proche de chez vous ? La réponse est souvent évidente : trop longtemps ! Les fermiers pratiquant la vente en directe ont souvent du mal à se faire connaître de leur entourage. com vous propose une mise en relation directe "du producteur au consommateur". Il ne vous sera donc plus possible de louper la manifestation annuelle de votre producteur de pommes.
 
Interview de M. Sébastien Elluin de la ferme "Le jardin du papet"
D'autres producteurs font de même et ils sont présents un producteur de miel, de viande. Afin d'avoir un panel de légumes en vente directe bien achalandé qui suivent les saisons. Ce qui engendre un coût de revient élevé du fait qu'on n'écoule pas de grande quantité, du coup seul la vente en directe nous permet de faire une petite marge.
 
EARL de Lauriere
Producteur de veau de lait élevé sous la mère. Vente en directe de colis de 5 kilos.
 
GAECDOMAINE DE MERMES
Nous sommes aussi producteur d'Huiles Essentielles de LAVANDE et de LAVANDIN, de Pur Jus de Raisin 3. 00€/Bte pour les enfants qui sont en vente directe au caveau.
 
 
earl les tourelles
Producteur de legumes bio en vente directe sur la ferme dans l'essonne 91.
 
LA VOLAILLE BIO DE LIGOURE
Je suis producteur de volailles biologiques : Je les élève de un jour jusqu'à 140 à 180 jours sur deux hectares et demi de parcours ; actuellement, je reçois 400 poussins par mois. J'ai un abattoir agréé pour commercialiser mes produits à 80 km à la ronde et je fourni (enfin j'essaye !) un marché hebdomadaire à limoges (Pl Marçeau), les écoles (repas bio), les livraisons (regroupements de consommateurs), je mets en place la vente à la ferme le vendredi en proposant de visiter l'élevage (sur réservation) et enfin, l'ouverture très prochaine d'un marché de producteurs (mes voisins) le vendredi de 16h à 19h30 vient compléter ma façon de commercialiser mes volailles.
 
Earl Papaix
La Ferme du Roc - producteur foie gras, vente directe - Eleveur-gaveur de canards gras au maïs blanc dans le Lauragais depuis 1990.
 
Miellerie du Gâtinais
Apiculteur producteur de miel acacia, châtaignier, printemps, bruyère, forêt, tilleul. Vente de matériel apicole, ruches.
 
 
SICOT Patrice
Producteur de volailles de plein air, alimentation sans OGM. producteur de pigeons de chair, vente de 80% des pigeonneaux dans abattoir agréé et reprise des 20% en vente directe à la ferme. Producteur de lait de chèvre, lait livré à la coopérative laitière de la sèvre en charte qualité non OGM.
 
a l'escargot de chaingy
Eleveur et producteur d'escargots ( hélicycultrice ) visite (école, centre aéré et par groupe. ) et vente en direct.