Producteurs France

Producteurs France

CHARENTE ESCARGOTS QUI SOMMES NOUS ?
Héliciculteurs producteurs (éléveur d'escargots), naisseurs, éleveurs, transformateurs dans notre laboratoire à la ferme et commerciaux de nos produits escargots fermiers depuis plus de 19 ans, nous proposons une gamme de produits qui satisfait particuliers et professionnels. La production en France c'est seulement - 800 à 1000 tonnes qui sont produites annuellement par les héliciculteurs français dans leurs élevages avec une traçabilité et une rigueur qui vous garantissent une qualité gustative et sanitaire qui est en mesure de combler toutes vos exigences. Nous sommes le seul organisme de formation continue privé en France et nous recevons chaque année environ 15 stagaires qui arrivent de toute la France et de l'Etranger pour des formations longues afin de créer leur entreprise ou des stages initiation à l'élevage et à la transformation des escargots.
 
Interview de M. Jean-Noël Pelette de la ferme "SAFRAN DE BORDEAUX"
Les Safraniers sont des producteurs assez rare et étant donné le fort taux de demande du secteur, soufrez vous d'une quelconque concurrence ? La concurrence, même si beaucoup en ont peur, ne doit pas être une crainte. Nous formons et installons d'autres producteurs en Gironde et partout ailleurs en France et ils ont tous vendu leur production à l'heure actuelle. 40 Euro/ personne selon les producteurs.
 
AB = Agriculture Bio ou Agro Business
Agriculture Biologique et Agro Business en Arboriculture Devant les pressions économiques, politiques, industrielles, écologiques, l'arboriculture fruitière biologique d'aujourd'hui se tourne vers une bio à 2 vitesses : une bio dite « classique » produite par des producteurs locaux sur de petites exploitations et une bio dite « industrielle » produite sur de grosses exploitations qui ont souvent une double activité : bio et chimique. ) et économique puisqu'elle va à l'encontre des producteurs bio normaux, des petits producteurs locaux conventionnels et des producteurs en agriculture raisonnée. Aujourd'hui le bio est devenu une niche commerciale et certains producteurs conventionnels l'ont bien compris. L'ensemble de nos organismes certificateurs comme Ecocert, Qualité France.
 
Interview de M. et MmeRouquette Rémy et Nadia de "la Ferme Pomayrol"
Les gens recherchent de plus en plus à se fournir aux producteurs. Nous livrons également sur toute la France en passant par un transporteur frigorifique spécialisé, ceci afin que la viande reste à température du début à la fin.
 
 
Jean Pierre Martin
Nous sommes producteurs en viande bovine et transformons notre viande en pâtés, rillettes, saucissons et viande fumée de boeuf. Nous proposons également une large gamme de produits de 18 autres producteurs bio locaux. Nous livrons également tous ces produits (frais et secs) en région Nantaise chaque semaine, et tous les produits secs sur toute la France par chronopost.
 
sci CHATEAU DE GRANDMONT
Nous sommes des producteurs en agriculture raisonnée de vins en beaujolais. Nous vendons directement à la cave ou expédions directement de la propriété aux consommateurs dans toute la France : AOC Morgon Rouge, AOC Beaujolais Villages, AOC Beaujolais rosé, Beaujolais Villages NOuveau.