Producteurs Gras

Producteurs Gras

Foire aux pommes et aux vins les 26 et 27 novembre
Présence également de producteurs locaux (huîtres, foie gras, gâteaux, Olives, viandes de boeuf, veau, porc et lapins.
 
Foire aux pommes et aux vins 24 et 25 Novembre
Présence également de producteurs locaux (huîtres, foie gras, fromages fermiers, gâteaux, viandes de boeuf, veau, porc, agneau, volailles et lapins.
 
ESPRIT FOIE GRAS
Nous sommes membre des producteurs à la ferme et d'Excellence GERS. Nous gavons de façon traditionnelle et transformons nos canards en foie gras, confits et plats cuisinés.
 
le lorritgras
La vente se fait sur la ferme et sur les marchés de producteurs locaux pendant la période estivale. Élevage et gavage traditionnel au mais grain en parc collectif de canard gras de barbarie.
 
 
earl de chèrevie
Dents de lion : boutons de pissenlit au vinaigre, pour l'apéritif ou accompagner des terrines comme un pickel ? Gelée de vin :(gamay ou sauvignon) pour du gibier, ou du foie gras HUILE DE COLZA : nous sommes producteurs de colza, nous récoltons les graines, les trions manuellement et les faisons transformer par un artisan huilier, qui les grille avant de les aplatir : résultat une huile au nez torréfié qui tire vers la noisette.