Produits Escargots

Produits Escargots

CHARENTE ESCARGOTS QUI SOMMES NOUS ?
Héliciculteurs producteurs (éléveur d'escargots), naisseurs, éleveurs, transformateurs dans notre laboratoire à la ferme et commerciaux de nos produits escargots fermiers depuis plus de 19 ans, nous proposons une gamme de produits qui satisfait particuliers et professionnels.
 
Le Guide des Produits du Terroir Nord Deux-Sèvres
Édité par le Pays du Bocage Bressuirais et le Pays Thouarsais, le Guide des Produits du Terroir Nord Deux-Sèvres se veut un document pratique pour valoriser les productions locales et encourager la vente directe. Les productions agricoles des deux territoires étant complémentaires, elles permettent d'offrir un large choix de produits locaux. Ce guide présente le savoir-faire de nos agriculteurs et la diversité de leurs produits : viande de volaille, de boeuf, de porc, de lapin, d'autruche, de pigeon, fruits et légumes, vins, jus de fruits, produits laitiers, miel, oeufs, escargots.
 
LES HELICICULTEURS??OUI ILS EXISTENT
- escargot de « ramassage sauvage dans la nature » - escargot « élevage » afin de pouvoir les identifier et acheter les produits escargots qu'il veut consommer en toutes connaissances de causes et sans risque. L'étiquette des produits à base d'hélix Lucorum porte la seule mention « escargot » ou encore « chairs d'hélix ». Certes, il est facile d'enfourner sa barquette d'escargots surgelés mais rien ne vaut la qualité des produits d'élevage.
 
Escargots Sauce aux Cèpes
Le tout élaboré à base de produits frais, sans colorant ni conservateur. Escargots Sauce aux Cèpes Verrine contenant des petits gris dans une sauce à base cèpes , créme et autres ingrédients.
 
 
Escargots à la Sauce Catalane
Le tout cuisiné comme à la maison, avec des produits frais sans colorant ni conservateur. Escargots à la Sauce Catalane Verrine contenant des petits gris enrobés d'une sauce à base de tomates poivrons et autres ingrédients.
 
Nos produits
Nos produits Tous nos bocaux sont de type conserve, garantis 2 ans à partir de leur date de fabrication. Après ouverture, il faut égoutter les escargots sans les rincer.