Betterave

La production
Les ingrédients principaux sont la luzerne, son de blé, tournesol, pulpe de betterave.
 
la salade baujue
Pour 4 personnes Ingrédients : * une demie Tome des Bauges * 1 salade et vinaigrette * 1 betterave rouge * 4 tranches de jambon cru * 3 oeufs * Chapelure ou 8 biscottes écrasées Préparation : * Couper les tranches de jambon en lamelle. * Râper la betterave. * Mettre de la salade dans les assiettes et répartir le jambon et la betterave.
 
FRAICH' ECHO EN DIRECT DE CHEZ NOUS !
A notre époque du "click and mortar", il est bon de se rappeler de temps à autre, que le "mortar" a besoin de plus de temps que le "click" ! Vous pouvez compter sur nous sur le sujet ! Dans votre panier de la semaine prochaine : De la betterave rouge cuite à la vapeur de notre voisin de champs que vous appréciez, des échaillons "cou de poulet " de notre collègue de Reyrieux dans l'Ain et bien sûr, salade, carottes, poireaux & Co !.
 
earltourteron baudouin
A l'entrée de village de Tourteron à droite juste après le panneau de "Tourteron" en venant de Saint Pompain, vous découvrirez notre chèvrerie en bois dans laquelle se trouvent nos chèvres alpines et poitevines que nous nourrissons uniquement avec nos produits d'exploitation : L'hiver : -choux betterave foin de luzerne Au printemps et l'été : -luzerne fraîche foin et lors de la traite avoine, orge, lupin et tournesol Avec le lait qu'elles nous donnent nous fabriquons nos fromages de chèvre sous différents affinages, formes et saveurs.
 
 
Panier Mini Fruits & Legumes
2 g de betterave rouge cuite - 0.