Safran Produit

Safran Produit

Interview de M. Jean-Noël Pelette de la ferme "SAFRAN DE BORDEAUX"
Le safran produit est entièrement absorbé localement et au prix que vous connaissez soit 32 Euro à 60 Euro le gramme selon le conditionnement. Le seul problème à l'heure actuelle est le recrutement de travailleurs saisonniers, qualifiés en émondage, car c'est la clé de la qualité du futur safran. Le prix du Safran encourage la contrefaçon à proliférer.
 
Le Sirop au Safran
Le Sirop au Safran En Kir au Safran & en nappage sur vos desserts : crèmes, tartes, salade de fruit, glace, fromage blanc, crêpes,. Pour un apéritif original, servez un Kir au Safran en associant le sirop au safran avec un blanc sec, un mousseux ou un champagne. Produit naturel, sans conservateur, ni colorant.