Safran

Réserver vos bulbes dès maintenant
Comme chaque année, Le Safran du Château vous propose une qualité de bulbes désormais reconnue, un service après vente, une livraison à domicile, et surtout une origine géographique des bulbes assurant une floraison annuelle. Le Safran du Château vous souhaite de très heureuses fêtes de fin d'année.
 
Interview de M. Jean-Noël Pelette de la ferme "SAFRAN DE BORDEAUX"
Le safran produit est entièrement absorbé localement et au prix que vous connaissez soit 32 Euro à 60 Euro le gramme selon le conditionnement. Le seul problème à l'heure actuelle est le recrutement de travailleurs saisonniers, qualifiés en émondage, car c'est la clé de la qualité du futur safran. Le prix du Safran encourage la contrefaçon à proliférer.
 
DECOUVERTE de l'OR ROUGE
! Faire pousser du Safran en Alsace, au milieu des vignes et des champs de maïs.
 
Vertus du safran
Les vertus du safran sont connues dés l'antiquité. Le safran était utilisé pour ses propriétés médicinales. Le safran est utilisé, comme antispasmodique, antidépresseur, calme les gencives des enfants, les douleurs menstruelles, régule la circulation du sang, les problèmes intestinaux il réconforte, donne de la joie, le désir et bien d'autre.
 
 
Deux nouvelles boissons !
Bonjour à tous et à toutes! Le Safran du Château innove encore et toujours, sous l'impulsion d'une épice qui n'a de cesse de susciter notre créativité. La bière blonde, infusée aux pistils de safran, double fermentation en bouteille, non filtrée et non pasteurisée. L'Ambroisie, est une boisson très singulière qui provient de l'étonnante osmose entre un vin de miel, dans lequel le safran en pistils a infusé quelques jours.
 
Vin blanc sec - Corbières 2010
Ampleur et bonne persistance Vin à boire jeune, dans les deux ans qui suivent la récolte Alliances gastronomiques : Apéritif, coquillages et crustacés (Saint Jacques au safran, avocat aux crevettes), poissons (Bar grillé), fromages puissants (langres, époisses, munster, gapperon) et même un gâteau au chocolat Poids : 1.
 
APIBAR Miellerie RAYSSAC
(NON TRAITES, NI CHAUFFES) Miels en pots (125g, 500g, 1kg), en seaux (5kg, 10 kg), en rayons (brèches), pollen, cire, bougies ainsi que de safran naturel. Le safran pousse sur la ferme sans aucun additif chimique.
 
Safran
Safran Safran naturel.
 
 
Pierre OUDOT
Production de stigmates de safran, sans forçage , sans amendements, sans pesticides ! Vente de safran et d'oignons sur place et sur rendez-vous. En Octobre, portes ouvertes pour voir la safranière en fleur: c'est un spectacle ! Venez faire vous même votre safran : vendu frais à 3 Euro le Gr, sauf le dimanche à 2 Euro le Gr.
 
Safran en stigmates
Safran en stigmates Safran en stigmates.
 
Le Safran du Château
Production et négoce de safran et bulbes de crocus sativus. Produits dérivés du safran de fabrication artisanale. Formation annuelle à la culture du safran, sa préparation,le séchage et le commerce.
 
LARABASSE D'ASTARAC
Vente par correspondance et a la ferme: truffe, safran et produits transformés. Visite commentée truffe et safran.
 
 
Le Sirop au Safran
Le Sirop au Safran En Kir au Safran & en nappage sur vos desserts : crèmes, tartes, salade de fruit, glace, fromage blanc, crêpes,. Pour un apéritif original, servez un Kir au Safran en associant le sirop au safran avec un blanc sec, un mousseux ou un champagne.
 
Pur Safran Gascon - en stigmates
Pur Safran Gascon - en stigmates Le safran harmonise les saveurs et exalte le goût ! Cultivé et conditionné à la propriété Pot de 0. Producteurs, nous vous garantissons la qualité et la pureté de notre safran. Unique ! Le safran harmonise les saveurs et exalte les goûts.
 
1 gramme de safran
1 gramme de safran 1 gramme de pur Safran en pistils.
 
0.5 gramme de safran
5 gramme de safran 0. 5 gramme de pur Safran en pistils.
 
 
safran de bordeaux
Safran de Bordeaux est avant tout "une ferme découverte" immatriculée au réseau "bienvenue à la ferme". Notre but est de faire connaitre le safran, ses vertus et sont goût subtil au travers de visites et dégustations.