Sauvages

Elevages
- Gribouille, notre poney de Shetland - nos chèvres et boucs - Autour de l'étang : oies, canards colverts et autres oiseaux sauvages.
 
Comment je suis devenu apiculteur...
Voilà, c'est fait depuis quelques années, avec des méthodes douces, écolo, les abeilles se sentent bien ! Je travaille 80% du temps sans protection, ni enfumage, calme? Le miel délicieusement naturel bon comme mes souvenirs d'enfant ! Je suis fier quand les agriculteurs m'appellent pour récupérer des essaims sauvages.
 
Nos Elevages - Cochons
L'animal ne portant pas d'anneaux, il peut fouir et trouver des racines, des herbes sauvages, des baies ainsi que des graminés et des légumineuses.
 
La certification agriculture biologique
- Respect des zones sauvages et des paysages naturels.
 
 
LES HELICICULTEURS??OUI ILS EXISTENT
Les Héliciculteurs déploient tous leur savoir-faire pour que la qualité, l'innovation, l'hygiène soient au rendez-vous Aucune autre espèce n'est à ce jour rentable à élever et provient obligatoirement de ramassages sauvages prélevés dans la nature et donc ne sont pas sans risques pour le consommateur. Le Lucorum provient de ramassages sauvages prélevés dans la nature et principalement des Pays de l'Est et de Turquie, il ne peut en aucun cas provenir d'élevages. L'Hélix Pomatia ou bourgogne est un escargot qui provient à 100 % de ramassage sauvages prélevés dans la nature uniquement et il est importés 99 % des Pays de l'Est.
 
CONFITURES & GELEES
Nos confitures : Abricot, Abricot à la vanille, Abricot au citron, Banane, Banane au chocolat, Brugnon, Cassis, Cassis et groseilles, Cerise noire, Citron, Clémentine, Eglantine, Coing, Figue aux noix, Figue au citron, Figue à l'orange, Fraise, Framboise, Fruits rouges, Groseilles, Kiwi, Melon à l'anis, Melon d'Espagne, Mirabelle, Mûres sauvages, Nectarine, Orange, Orange à l'écossaise, Pastèque, Pêche, Poire au chocolat, Poire au piment d'Espelette, Poire aux épices de Noël, Poire Williams, Prune au chocolat, Prune aux amandes, Quetsche, Raisin blanc, Raisin noir, Reine-Claude, Rhubarbe,.
 
NOS CONFITURES
50 Euro Confiture extra de myrtilles sauvages (250g) : 4.