Terre Directe

Terre Directe

Interview de M. Alain Dieumegard
Sur votre exploitation, quelles sont les variétés cultivées ? Nous faisons de la pomme de terre à ramasser et c'est quelque chose qui fonctionne bien. Pourquoi avez vous choisi de cultiver de la pomme de terre ? A la base, c'est un service que nous souhaitions apporter à nos clients afin de leur offrir un produit peu coûteux et de qualité. Nous souhaitions faire plaisir à nos clients, car la pomme de terre prend beaucoup de place dans un jardin et qu'elle est, de ce fait, inadaptée aux personnes ayant un petit potager. Depuis ces dernières années, comment avez vous vu évoluer les pratiques de la vente en direct ? J'ai été un des premiers à pratiquer la vente en directe à cueillir, il y a maintenant 26 ans.
 
Interview de M. et MmeGuerinot de "la Ferme Guerinot"
Nous faisons maintenant, depuis 4 ans, une petite production de pomme de terre sur 80 ares réservée à la vente locale au détail. - Charlotte, pour sa popularité et sa fermeté lors de la cuisson - Sirtema en pomme de terre nouvelle, récoltée prévue disponible autour du 10 juin - Ratte, très bonne pomme de terre à l'eau - Monalisa - Bintje pour l'année qui viendra Nous essayons, par ce système de roulement, de trouver les variétés de pommes de terre les plus appréciées de notre clientèle. Certains clients veulent de la grosse pomme de terre et d'autres que de la petite. Depuis ces dernières années, comment avez vous vu évoluer les pratiques de la vente en directe ? Nous ne la voyons pas évoluer beaucoup.
 
ANGER JEAN-CHRISTOPHE
Agriculture biologique : légumes plein champ Poireaux / Oignons / Pommes de terre / Carottes / Céleri / Choux blanc, vert, rouge, fleur / Salades / Choux de Bruxelles / Panais Vente directe à la ferme sur commande par mail.
 
earl les tourelles
Je propose une large gamme de légumes de saison comme la salade, les pommes de terre, les tomates etc. Producteur de legumes bio en vente directe sur la ferme dans l'essonne 91.
 
 
EARL LA COMBE
En vente directe à la ferme, pommes de terre, colis de viande bovine et veaux sous la mère sur commande.