Terre Produit

Terre Produit

Interview de M. Alain Dieumegard
Sur votre exploitation, quelles sont les variétés cultivées ? Nous faisons de la pomme de terre à ramasser et c'est quelque chose qui fonctionne bien. Pourquoi avez vous choisi de cultiver de la pomme de terre ? A la base, c'est un service que nous souhaitions apporter à nos clients afin de leur offrir un produit peu coûteux et de qualité. Nous souhaitions faire plaisir à nos clients, car la pomme de terre prend beaucoup de place dans un jardin et qu'elle est, de ce fait, inadaptée aux personnes ayant un petit potager.
 
Piment Basque Gorria du canton d'espelette
Ce piment est de la famille des Solanacée (comme aussi la tomate, la pomme de terre ou le Goji (lyciet de Barbarie) (Le fruit le plus riche en anti-oxydant pour améliorer ses défenses immunitaire, et lutter contre le vieillissement des cellules); du genre Capsicum et de l'espèce annuum, Son cycle végétal est annuel, sous le climat du pays Basque. (catalogue graine fermière) La plante de 0,60 à 1,5 mètre, selon le terrain (montagne ou bord de rivière), produit de 15 à 30 piments variant de 0,3 kg à 1,5kg par plante.
 
LES HELICICULTEURS??OUI ILS EXISTENT
C'est un gros escargot de 30 à 45mm, de couleur fauve plus ou moins foncé dont la saveur de terre peut être très prononcée. Tous ces éleveurs « Héliciculteurs » mettent leur savoir faire, l'amour de leur métier, et leur professionnalisme au service du consommateur afin de lui proposer un produit de qualité ayant un état sanitaire garanti qui mérite d'être connu et reconnu. Ce produit de qualité est en mesure de s'inscrire dans un créneau prometteur, porteur.