Viande Vins

Viande Vins

Le Guide des Produits du Terroir Nord Deux-Sèvres
Ce guide présente le savoir-faire de nos agriculteurs et la diversité de leurs produits : viande de volaille, de boeuf, de porc, de lapin, d'autruche, de pigeon, fruits et légumes, vins, jus de fruits, produits laitiers, miel, oeufs, escargots.
 
Cuvée Sublime
Conseils de dégustation : un champagne pour l'apéritif ou sur une viande blanche. Cuvée Sublime Proportion des cépages assemblés : Pinot noir : 30%, Pinot meunier : 30%, Chardonnay : 15%, vins de réserve : 25% Années, crus: assemblage de plusieurs années Personnalité du Vin : un brut charnu, bien marqué par les noirs, assez corpulent, parfums fruités nets (raisins, fruits rouges), belle mousse persistante, grande fraîcheur.